ша-блей
Винен регион в северната част на Бургундия, който е толкова близък до Шампанско, колкото и до Бургундия, произвеждайки по-слаб стил на шардоне като цяло с по-малко използване на дъб.
Основни вкусове
- Петнайсет
- Звезден плод
- Лаймова кора
- Бели цветя
- Тебешир
Профил за вкус
Сух до костиЛеко тялоНяма таниниСредно висока киселинност11,5–13,5% ABV
Боравене -
СЕРВИРАНЕ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
ТИП СТЪКЛО
Бял -
ДЕКАНТ
Недей -
КЛЕТКА
10+ години
Сдвояване на храна
СЕРВИРАНЕ
45–55 ° F / 7-12 ° C
ТИП СТЪКЛО
Бял
ДЕКАНТ
Недей
КЛЕТКА
10+ години
Хрупкавият и лек Шаблис наистина е съвпадение, направено в небето, когато става въпрос за стриди, тъй като почвите в Шабли са буквално смачкани морски черупки от юрския период!