Skinner Inc., голяма аукционна къща на Източното крайбрежие, специализирана в антики и изящни изкуства, обяви, че ще проведе първия си търг за вино в петък, 14 септември, в тяхната галерия в Бостън (63 Park Plaza в Бостън). Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator д-р Вини обяснява защо бутилките се съхраняват най-добре отстрани, за да се запази целостта на корка, както и как леко накланянето им може да повлияе на това. Прочетете Повече
Склад за напитки изглежда като магазин с отстъпки, но може да се похвали с много предложения от висок клас. Лозарски магазини за вина Магазин за напитки Бристол Ферми Огненни изби Грилблат Деликатеси и изискан магазин за вино John & Pete's Liquors L Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator, д-р Вини, обяснява процеса на шампанско и правилното съхранение на виното. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator д-р Вини обяснява как топлината уврежда виното и какви са признаците, че виното е „сготвено“. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator обмисля как условията за съхранение могат да повлияят на характера на Champagnes и други пенливи вина с напредването на възрастта. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator д-р Вини обяснява разликите между охладител-пулверизатор за пури и винарска изба и какви потенциални клопки могат да възникнат при съхранение на вино в хюмидор или пури във винарска изба. Прочетете Повече
Главният готвач Хосе Андрес от Жалео прекара Мастърс седмицата в Августа, като се разхождаше с шампиона на голфър Серджо Гарсия и председателстваше благотворителния готвач „Вкусът на главните готвачи“. Също така в Wine Spectator's Unfiltered, ние наваксваме с изненадващата сома зад 40-те унции. ро Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator обяснява откъде идва утайката, какви ефекти може да има и какво да направя по въпроса. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator описва как дестилирани вина като коняк ще запазят в бутилката и ги сравнява с подсилени вина като Port. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator преценява дали червеното и бялото вино трябва да се съхраняват при различни температури в избата и как идеалната температура за сервиране на виното се различава от идеалната температура за съхранение. Прочетете Повече
Донатела Арпая - готвач, съсобственик на Кефи и съдия на железен готвач - и съпругът й искаха дом за бягство извън Ню Йорк и намериха идеалното място. Wine Spectator изследва красивия дизайн на дома на Arpaia през уикенда в Кънектикът, пълен с Прочетете Повече
Първият ми семинар на фестивала на виното и храната South Beach беше вертикал от шест реколти на Screaming Eagle, култовото каберне от долината Напа. Какъв начин да започнем уикенда. Представител на избата беше Урсула Хермакински, маркетинг мениджър на Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator обмисля как най-добре да избере Шардоне и други бели вина. Прочетете Повече
Експертът на Wine's Spectator д-р Вини обяснява как някои форми на светлина могат да навредят на виното. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator препоръчва подходящи условия за съхранение на шампанско и други пенливи вина. Прочетете Повече
Колумнистът на Wine Spectator Мат Крамер преценява инвестицията на време в правилно отлежаващи вина спрямо възможността за намалена възвръщаемост и предлага никой да не се чувства задължен да чака бутилка повече от 10 години, независимо от цената или родословието Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator д-р Вини обяснява защо стъклото се е превърнало в популярен строителен материал за винарските изби. Прочетете Повече
Защо да купувате вино на търг? Тъй като предлаганите изискани и редки вина обикновено надвишават това, което се предлага на дребно, а цените на търг обикновено са по-ниски. Звучи интригуващо? Ръководството на Wine Spectator ще ви помогне да се ориентирате в света на търга. Ето 9 стратегии t Прочетете Повече
