Бирата се предлага в перфектен размер на една порция. За любителите на вино обаче е много малко вероятно да намерят шест опаковки вино. Така че следващият вариант е да разберете как да направите бутилка вино да издържи цяла седмица. Ако се замислите, една бутилка осигурява 5 чаши вино и ако похарчите 20 долара за прилична бутилка, това са само 4 долара за чаша. Хубаво е да се знае, че хубавото вино всъщност е доста достъпно.
Сега има няколко лоши инструмента на пазара, които могат да достигнат до $ 300, за да запазят виното ви perrrfect но нека бъдем сериозни тук - това са много пари, за да не докосне кислорода виното ви. Следващите съвети са евтини или безплатни.
Колко време трае отвореното вино?
До 2 седмици
Виното ще продължи, когато се съхранява правилно. Увеличете колко дълго трае виното след отваряне със следните съвети.
Съвети за съхранение на отворено вино
Бихме искали да благодарим на г-н Рейнбоу (не на шега, това е истинското му име) за някои от любимите му съвети за съхранение на отворено вино. Тези техники са безплатни или евтини и ще ви накарат да пиете през цялата седмица.
Дръжте виното си охладено
Преди да отворите бутилката, хвърлете я в хладилника. Няма значение дали е бяло или червено, старо или ново - ако е охладено, молекулите няма да се окисляват толкова бързо (термодинамика в действие). Ако планирате да се наслаждавате на бутилката си цяла седмица, приберете я отново в хладилника, когато сте готови с наливането.
- Отнасяйте се към виното така, както бихте се отнасяли към всяка обикновена нетрайна хранителна стока
- Температурите в хладилника не са предназначени за дългосрочно стареене
- Да се избегне лек удар като държите виното далеч от прозорците
- Бели вина и леки червени вина (като Пино Ноар ) са по-чувствителни към кислород и светлина.
Прехвърлете виното в по-малки съдове
Виното продължава по-дълго с по-малко изложен кислород . Ако намалите размера на повърхността, която виното докосва, това ще продължи до 2 седмици в хладилник. Най-лесният начин да направите това е да прехвърлите виното от оригиналната му бутилка в по-малки бутилки с коркови тапи. Можете да си купите 187 мл „цепки“ вино и просто да прехвърлите виното, след като ги използвате. Ползата от използването на буркани или по-малки стъклени бутилки означава, че ще заемате по-малко вертикално пространство в хладилника.
Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.
Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.
Пазарувай сега
Не се занимавайте с малки бутилки? Вземете консерва за вино
Ако не разполагате с време за разбъркване с фуние вино от една бутилка в друга, помислете за закупуване на Vacu-Vin. Това е един от най-достъпните, надеждни и практични консерви за вино на пазара. Екипът на Wine Folly държи до 10 бутилки по този начин в нашия хладилник.
Получите Vacu-vin Wine Preserver