Уважаеми д-р Вини,
Работя в дегустационна зала и едно от вината, които сервираме, е Mourvèdre. Изглежда, че всички казваме името малко по-различно един от друг и след това спорим чието произношение е правилно. Можете ли да ми кажете как се произнася тази дума? Чувам, че специалистите по вино също го произнасят по различен начин.
—Sarah C., West Hills, Калифорния.
Скъпа Сара,
Прав си, Mourvèdre е фънки име за грозде, което се произнася. Това е френски и ако френски човек го казва бавно, това ще звучи като mohr-VED-dra или повече-VEH-drha.
Но както всеки френски ученик от гимназията може да ви каже, французите не винаги говорят много бавно и последната сричка може да звучи повече като ръмжене или дъх, отколкото като част от дума. Така че имитирането на френското произношение може да превърне Mourvèdre в двусрична дума, произнасяна по-близо до more-VED.
Както mohr-VED-dra, така и повече-VED обикновено са приемливи, като последният се чувства малко по-скоро като прякор, като когато хората наричат Zinfandel като „Zin“. Ако четете това и произнасяте моите фонетични обяснения на глас, може да получите удар от ръководствата ми за произнасяне Пино Мьоние , Sémillon , Шираз и Пино Ноар .
-Д-р. Вини