Уважаеми д-р Вини,
Каква категория вино е бялото Zinfandel: червено, бяло или розе? Все още ли се използва терминът 'руж'?
-Робърт, Масапекуа, Ню Йорк
вино за сьомга и аспержи
Скъпи Робърт,
Въпреки объркващото име, „бял Зинфандел“ е розе. То е също направени в леко сладък стил . „Руж“ е малко остарял термин за розе или розово вино. По-широко се използва през 70-те и 80-те години, още когато несухи вина като бял Зинфандел бяха много по-модерни. За някои „руж“ все още се отнася до по-сладък стил на розовите вина.
където е регионът на Пиемонт в Италия
-Д-р. Вини