Беседа за сирене: Cat Pickei от магазин за сирене в Бедфорд

Нюйоркчани получават експертни съвети в тези магазини в Манхатън и Бруклин, включително страхотни американски селекции от Jasper Hill, Nettle Meadow и Milton Creamery. Разберете какво да опитате сега, с двойки вино и бира. Прочетете Повече

Беседа за сирене: Основател на сиренето за грота Джесика Сенет

Бившият производител на сирене в Cowgirl Creamery, Formaggio Kitchen и Cheese Shop Bedford спечели световна награда за иновации на млечните продукти за най-добра иновация на оборудването за нейния грот със сирене, „винарската изба за сирене“. Прочетете Повече