Какво означава, ако виното мирише на катран или изгорена гума? Това недостатък на вино ли е?

Експертът на Wine Spectator, д-р Вини, обяснява аромати на катран във виното, както и недостатъци в намаляването като изгаряне на каучук или сяра мирише на ударени кибрити. Прочетете Повече

Скокът на елените се изчиства

Старши редактор на Wine Spectator Джеймс Лаубе вярва, че Stag's Leap Wine Cellars най-накрая е изчистил избата си от бретаномици. Наскоро той опита от 2009 г. на трите маркирани вина на SLWC - Cask 23, S.L.V. и Фей - и те показаха чист, узрял, елегантен ет Прочетете Повече