Експертът на Wine Spectator разглежда полезността и разходите на устройствата за „запазване на виното“, като Coravin и балона с винен мехур, които са предназначени да запазят остатъците от вино. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator предлага съвети за това как да отваряте бутилки за вино с отвиващи се капачки. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator обяснява как се правят естествени тапи от кората на Quercus suber или корковия дъб. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator описва историята и използването на стъклени тапи вместо тапи в бутилки вино. Прочетете Повече
Отворихте бутилка вино, което би трябвало да е изключително. Но когато сложите носа си до стъклото, мирише на нещо, което сте извадили от забравен ъгъл на влажно мазе. Какъв е проблема? Най-вероятно това е TCA. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator д-р Вини обяснява от какво са направени тапите за синтетични вина и защо някои винарни ги избират пред капачките и естествените тапи. Прочетете Повече
Старши редактор на Wine Spectator Джеймс Лауб прекара една седмица на риболовна лодка с кутия с усукани вина, прозелитизирайки достойнствата на винтовите капачки на други любители на виното на борда. Прочетете Повече
Всеки, който държи бутилка вино отворена за няколко дни, разбира проблема с окисляването. Кислородът може да превърне виното в кафяво и горчиво, да го лиши от неговата жизненост и ароматност и в крайна сметка да го превърне в оцет. Сега изобретателят на медицински изделия е предложил Прочетете Повече
Две нови затворени вина - едната от Австралия, другата от Съединените щати - удрят пазара и предизвикват шум сред познавачите на вино. И двете затваряния премахват необходимостта от тирбушон, но нито едното, нито другото не може да се нарече винтови капачки. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator предлага съвети за работа с коркови запушалки за бутилки. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator описва процеса на „презаписване“, тъй като се използва за запазване на колекционерски вина, а също така обяснява как отворените бутилки могат да се поддържат в добро състояние. Прочетете Повече
Експертът на Wine Spectator д-р Вини обяснява как да отворите бутилка вино с капачка и кога да се притеснявате, ако пломбата е била компрометирана или повредена. Прочетете Повече
