Уважаеми д-р Вини,
Имам декоративни тапи за коркови бутилки на коледна тематика. Как да поддържам тапите влажни през цялата година, когато не са в бутилка?
-Джън М., Холивуд, Калифорния.
Скъпа Жан,
През годините приятели ми дадоха декоративни коркови тапи и, за съжаление, след като коркът изсъхне, той не се рехидратира. Чувал съм за някои хора, които се опитват да накисват или варят коркови тапи, но едно от качествата на корк е, че е водоустойчив, така че е малко вероятно нито едно от тези неща да има значение. След като изсъхне, корковите клетки се разпадат и не могат да бъдат съживени.
отворен срок на съхранение на бяло вино
Ако имате проблеми с монтирането на коркова запушалка в бутилка, можете да нанесете тънко покритие от минерално масло или хранителен восък отвън, което може да помогне.
-Д-р. Вини