Каква е историята с използването на думата „шампанско“ върху американски продукти?

Уважаеми д-р Вини, току-що прочетох история за двойка, която не може да използва думата „шампанско“ в името на бизнеса си. Но виждам думата, използвана в други области. Например в Америка има определена бира Прочетете Повече

Домът на Периньон от шампанското: Златото под блясъка

Dom Pérignon изглежда е навсякъде - във филми и поп песни, в списъци с вина на ресторанти, в изби за колекционери. Някои може да помислят, че виното зад емблематичния етикет е замисъл, но в крайна сметка продуктът доставя стоките: отлично качество година след Прочетете Повече

Азбуката на Бордо

Бордо е най-големият лозарски регион във Франция, който се състои от около 280 000 акра лозя и произвежда милиони случаи на вино годишно. Регионът се определя от неговата история, неговите сини чипове вина и, подобно на повечето региони на Стария свят, от сложната му привлекателност Прочетете Повече

Гроздето от Бордо

Известните червени, бели и десертни вина на Бордо са продукти от смеси, толкова успешни, че са имитирани по целия свят. Разчита се на пет ключови сорта: каберне совиньон, мерло, каберне фран, совиньон блан и семион. Прочетете Повече

Долина Рона по азбучен ред

Безплатен азбучен списък, предлагащ повече от 935 вина от долината на Рона, прегледани за дегустационния доклад в този брой. Членовете на winefolly.com имат достъп до пълни рецензии за всички вина, дегустирани, използвайки онлайн Търсене на рейтинги на вина. Прочетете Повече

Наследниците на Taittinger и френската банка обратно изкупуване на шампанско къща

Членовете на семейството се надяваха да изкупят обратно избата, откакто продадоха Groupe Taittinger SA на Starwood миналото лято. Членовете на семейство Taittinger отново контролират една от най-старите и престижни къщи на Шампан. Прочетете Повече

Wine Talk: Кортни Тейлър-Тейлър

Кортни Тейлър-Тейлър е първият човек на групата за психоделик-рок, базирана в Портланд, Орегон, Dandy Warhols. Бандата от четири части постигна успех в края на 90-те с поп сингъла сингли „Not If You Were The Last Junkie on Earth“ и „Bohemian Like You“ Прочетете Повече

Нови издания от Moët & Chandon

Директорът за дегустация на Wine Spectator Брус Сандерсън прави преглед на новите реколти от Moët & Chandon, всички от които ще бъдат на разположение тази есен. Под ръководството на шеф де пещерата Беноа Гуез от 2005 г. Moët & Chandon консолидира своята гама от не-реколта Прочетете Повече

Формата на розовото: Еволюция на бутилката Розе

Изглежда, че розе е навсякъде, дойде пролетта. И във всяка форма и размер. Откъде тези розови вина взеха своите уникални бутилки? Вземете историята зад стъклото с слайдшоу на бутилка розе на Wine Spectator. Прочетете Повече

Бързи и яростни 2009 - първи растеж

Джеймс Суклинг от Wine Spectator казва, че фючърсният пазар от 2009 г. в Бордо е с пълни обороти, като ключови търговци на вино по целия свят се борят, за да доставят достатъчно вино на своите ключови клиенти. Най-добрите вина като първокласните са най-очакваните Прочетете Повече