Кортни Тейлър-Тейлър е първият човек на групата за психоделик-рок, базирана в Портланд, Орегон, Dandy Warhols. Групата от четири части постигна успех в края на 90-те години с поп синглите „Not If You Were The Last Junkie on Earth“ и „Bohemian Like You“, гастролира с Дейвид Боуи и „Ролинг Стоунс“ и бяха обект на документалния филм от 2004 г. , Ти! Групата наскоро издаде шестия си албум, ... Земята до денди войниците ... , последвано от европейски и американски турнета. У дома в Портланд за кратко заклинание между концертите, разговаря Тейлър-Тейлър Винен зрител за това как звукозаписните компании го прикачват към страхотното вино, любимата му сделка Бордо и винените вкусове на колегите му рок звезди.
най-добрият онлайн магазин за вино безплатна доставка
WS: Кога за пръв път започнахте да пиете вино?
CT: Преди около 15 години групата ми беше ухажвана от всички основни лейбъли. Извеждаха ни в наистина скъпи ресторанти и поръчваха много вино, за да мога да започна да разбера какво ми харесва и какво не. След това, преди около шест години, стартирахме нашето студио, Odditorium [в Портланд]. Имахме [Дейвид] Боуи и Дюран Дюран, и инсултите - всички минават оттам. Имахме големи вечери и трябваше да започна да намирам вина, които не бяха 150 долара за бутилка. Една вечер прекарахме The Vines, The Strokes и Jet [австралийска група] и имах нужда от много вино. Собственикът на магазина за [вино] напълни две кутии вина с бутилка от 10 до 20 долара и каза: „Опитайте колкото се може повече от тях тази вечер и [опитайте се] да запомните кои харесвате и кои не. . ' Мисля, че единственият от тази първа партида, който ми хареса, беше Gigondas. След това следващия път това бяха Дюран Дюран и [режисьор] Гас Ван Сант. Ник Роудс от Дюран Дюран е винен сноб, абсолютен '> cru буржоазен -y Бордо и Châteauneuf-du-Pape. Върнах се при собственика на магазина и той каза: „Имате небцето на стар французин. Ето нещо, което ще ви взриви. Това беше Бордо от 95 или 96 година. Това беше всичко, което мечтаех, което исках.
WS: Значи си голям в Бордо в средата на 90-те?
CT: Цената е правилна и те са достатъчно стари. Мога да извиня 15 долара за чаша, което достига до 60 долара за бутилка. Това ще ви вкара в 10-, 12-, дори 13-годишни Бордо, които са красиви, като Клерк-Милон . Опитвам се да не харча воля-неволя, но момче, харесвам вино.
WS: Какво пиете всеки ден?
CT: Там '> Château Hanteillan , което беше феноменално от средата на 90-те до 2000 г. Току-що получих 10 или 12 дела от 1996 г., четири или пет от 2000 г. Имам няколко Clos Los Lunelles , който е Côtes du Castillon. Шато Фиджак , това е още едно, което харесвам. Това е първото Бордо, от което купих няколко калъфа.
WS: Имате ли винарска изба?
CT: Да, имам такъв от около година. Непрекъснато опитвам вина [на турне], но не можете наистина да поръчате вина и да ги изпратите до Америка, така че ние просто пазим тапите. След това влизам в интернет и започвам да разбера кой има какви вина и може да ги изпрати. Съпругата ми каза, че трябва да спра да купувам вино, когато избата е пълна. По-рано преглеждахме случай на седмица, защото щях да правя вечери, но с пътувания продължавам да купувам и да не пия. ... [През 2009] Отново ще започна да хапвам големи вечери. Ще започне да намалява и ще трябва да се сбогувам с реколтите. Просто не можете да спечелите повече 1986 Понте-Кане .
колко голяма е стандартната чаша за вино
WS: Какво ще съберете, когато '> CT: Започнах да изкупувам 2005-те и много 2000-те, така че това трябва да ме отведе до 2015 г. Всички блъскат Бордо от 2007 г., казвайки, че не си струва цената, но ще започна да ги надушвам, когато излязат, да започна да дегустирам много $ 35 '07s и ще видим.
WS: Пътували ли сте в много винарски региони?
CT: Със съпругата ми бяхме в Бордо на медения си месец. Беше наистина забавно. Бордо беше като светата земя. Отидохме Шато Леовил-Бартън и снимах като някакъв храм. Когато обикаляме, се опитваме да сме сигурни, че имаме много време в страната на виното. Току-що бяхме в Пиемонт. Изпих половин бутилка барбера от 1945 г. Беше леко и флорално.
най-добрите винарни в долината на напа 2016
WS: Слагате ли вино на туристите си?
CT: О да. Трябва да е Бордо. Трябват ми две бутилки Бордо, за да мога да изпия едната тази вечер, а другата да спася. Подреждам ги в автобуса и получавам няколко бутилки напред, за да мога наистина да вечерям приятно.
WS: Има ли нещо като '> CT: The Strokes имат няколко скъпи винени сноби. Двамата китаристи, Ник [Валенси] и Албърт [Хамънд, младши], наистина ги харесват. Алберт е голям с Haut-Brion. Ник Роудс [от Дюран Дюран] също. Винаги, когато спечеля фантастично вино и седна на невероятно ястие с Léoville-Barton от 67 г. или каквото и да е, ще им пиша: „Никога няма да повярвате на това, което имам.“
WS: Какво ще правите, когато спрете да обикаляте? Имате ли планове да вземете лозе?
CT: Никога няма да спра да обикалям. „Ролинг Стоунс“ ни изпратиха през последните няколко години, за да изиграем някои шоута с тях, а те са на 60 години. Мик [Джагър] е в по-добра физическа форма от всеки в моята група. Никога всъщност не спирате това - начинът на живот е твърде добър. И докато правя това, тогава мога да си позволя да позволя на други хора да правят виното и ще го купя от тях.