Розето като винена категория избухна на американския пазар през последните години. При първия намек за пролетта ресторантите и баровете натрупват своите розе предложения, а магазините на дребно се превръщат в розово море.
Прованс, в южна Франция, е сърцето на розе. Сокът тук се прави предимно от грозде, родено в региона, като Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette и др. Но за мнозина розовото не е задължително да се занимава с подробности за това, което е в чашата, а е лесна за пиене напитка, която е забавно да се пие и гледа, идеална за непринудени социални събирания и за предпочитане навън.
Лозарите от Прованс се забавляваха с розе много преди скорошния бум на пазара. Те си играят с форми на бутилки от десетилетия и много от тези дизайни с търговска марка се използват и до днес. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott и Domaines Fabre са сред именията, претендиращи за уникални, исторически форми на бутилки.
Лекосърдечната природа на розе е благоприятна за лозарите, които формират свои собствени традиции. Мнозина в Прованс, а сега и в други региони, произвеждащи розе, са се възползвали от тенденцията да правят странни, необичайни на вид бутилки, които да държат сока им. По-долу е представено слайдшоу, представящо някои от най-добрите примери.
За повече информация относно розе вижте историята на корицата в Винен зрител предстоящото издание от 30 юни 2018 г. на будките 29 май. Членове на winefolly.com могат да получат партитурите и дегустационните бележки на наскоро прегледани розе в последните дегустационни акценти, посветени на категорията, ' 15 Възхитителни френски розе . '