морска сол-ъ-ъ
Марсала е укрепено вино от Сицилия, често използвано в готвенето за създаване на богати, карамелизирани сосове, но може да направи и фини отпиващи вина, вариращи от сухо до сладко.
Основни вкусове
- Задушени кайсии
- Ванилия
- Тамаринд
- Кафява захар
- Тютюн
Профил за вкус
СладкаЦялото тялоНяма танини
видове грозде от бяло виноСредна киселинностНад 15% ABV
Боравене -
СЕРВИРАНЕ
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
ТИП СТЪКЛО
Десерт -
ДЕКАНТ
Недей -
КЛЕТКА
10+ години
Сдвояване на храна
СЕРВИРАНЕ
55–60 ° F / 12-15 ° C
ТИП СТЪКЛО
Десерт
ДЕКАНТ
Недей
КЛЕТКА
10+ години
Сосът от гъби Марсала ще зарадва пилешкото, свинското и тофуто, но можете също да отпиете виното заедно с ядки, колбаси, сушени плодове и твърди сирена.