Първият април е пред нас. Време е да се подготвим за набезите на глупави офис лудории, фалшиви новини и разхвърляния на [лоши] шеги. Може би си мислите, че ние от Wine Folly само допринасяме за лудостта със заглавието. Но бъдете сигурни, че тази напитка на основата на вино всъщност е истинска. Ние също не можем да повярваме.
Кафе вино
Не ме разбирайте погрешно, не е необичайно да се насладите на пръскане на ирландски крем Bailey’s, ирландско уиски или дори италианско Amaro във вашето кафе през уикенда. Но кафе с вино? Хрмм. Въпреки това Робърт Мондави се наслаждаваше на лъжица червено вино в сутрешното си кафе:
колко калории има в 750мл бутилка вино?
„Около 8 унции кафе, унция и половина вино и захар на вкус“, каза Мондави. „Когато пораснах, майка ми ми даваше малко кафе с малко червено вино в него. Привикнах. ' Робърт Мондави, LA Times 1991
Ако четенето, което ви е ожадняло, Friends Fun Wine Company има два готови продукта, които искат да утолят жаждата ви с аромат на кафе. Напитка Cabernet Coffee Espresso и Chardonnay Coffee Cappuccino, и двете съдържат 6% ABV и без кофеин и се сервират в кутии с двоен размер. Компанията заявява, че използват „качествено грозде от ЕС ...“ и „произвеждат нашите продукти в ЕС ... със запазени формули“. За съжаление, за винен отрепка това не е много лозарство или винификация информация. Дори не знаем от коя страна е дошло това грозде и дали са дори Каберне Совиньон .
Що се отнася до вкуса, в момента се опитваме да се доберем до консерва, за да ви дадем професионално мнение. Междувременно, за да цитирам сайта:
Научете моите техники за дегустация на вино
Насладете се на онлайн курсовете за обучение на вино от Madeline от уюта на вашата кухня.
Пазарувай сега„Cabernet Coffee Espresso ™ се отличава с богатия вкус на прясно грозде Cabernet, кафе еспресо и нотка на шоколад.“
таблица за сдвояване на сирене и вино„Шардоне кафето капучино ™ включва сладко, освежаващо грозде Шардоне с кафе ванилия капучино и гладки нотки на шоколад.“
Налично е кафе вино в определени държави.
Ако не сте съвсем готови за вино с вкус на кафе, може би опитайте кафе с вкус на вино
Можете да намерите кафе на зърна, отлежало в използвани бъчви Мерло или дори боб, напоен с вино. Частна резервна компания Molinari попива кафето си в домашна винена смес, направена от различни лозари от Напа Вали преди сушене и печене. Те твърдят, че този процес придава на виното „носа и историята на виното“. Спорно е дали наистина ще усетите вкуса на виното си във варената напитка, но със сигурност не очаквайте да се напиете, тъй като и двата продукта не съдържат алкохол. 
Направете свое собствено кафе вино
И двете гореспоменати напитки разчитат на ароматизатор, за да отговорят на вашите нужди от кафе и вино. Така че, ако търсите продукт, който съдържа както истинско вино (прочетете: алкохол), така и действително кафе (прочетете: кофеин), може да се наложи да го направите сами.
как да заспя след пиене на алкохол
Absolut Vodka направи руски коктейл за кафе. Ето рецептата:
заместител на вино за готвене на шери
1½ части водка
2⅔ части кафе
2⅔ части червено вино
⅓ част прост сироп
Сервирайте в охладена чаша за вино.
ЗАБЕЛЕЖКА: Много здравни експерти предпазват от смесване на алкохол с напитки с високо съдържание на кофеин. Така че не забравяйте да говорите с Вашия лекар за вашите потенциални планове за миксер и не се изненадвайте, ако той (ите) очаква да последвате с искрено „Първи април!“ 