Законодателите предлагат да се забрани директното корабоплаване на винарната чрез изпълнителни къщи, които се занимават с логистика за малки винарни; федералният съд потвърждава забраната на Мисури за търговци на вино извън щат Прочетете Повече

Wine Spectator закръгля последните новини за наградите на ресторантите за любителите на виното, включително отпътуването на готвача Брейди Уилямс от носителя на голямата награда в Сиатъл Канлис, гръцкото откриване от чикагския готвач Дъг Псалтис и ново италианско място от група в Сан Диего. Прочетете Повече

Стъкленият огън е погълнал повече от 42 500 декара, като исторически винарни, лозя и курорти са на път. Беренс, Бърджис, ранчо Калистога, Шато Бозуел, Феърдуиндс и части от Кастело ди Амароса и Стерлинг също са повредени. Прочетете Повече

Какво се случва, когато Розе и Просеко се срещнат? Чисто нова италианска категория пенливи вина, пристигаща през 2021 г. След изслушване на скептици и поддръжници, редакторът на Wine Spectator Робърт Камуто споделя мнението си за бъдещето на „Rosécco“. Прочетете Повече

Професионалистите в областта на виното, които се борят със загубата на миризма, свързана с COVID, се страхуват да загубят работата си и поминъка си; Френските сомелиери и винопроизводители призоваха за приоритет на ваксината Прочетете Повече

Costco Wholesale Corp., веригата от складови клубове, превърнала се в най-големия търговец на вино в страната, оспорва системата за разпространение на алкохол в родния си щат Вашингтон. В дело, заведено на февр. Прочетете Повече

Wine Spectator закръгля най-новите новини за наградите на ресторантите за любителите на виното, включително новото гръцко място на готвача Майкъл Мина в Маями, закриването на Post 390 в Бостън и откриването на група в Чикаго в Остин, Тексас. Прочетете Повече

От петна до по-сериозни опасения, плюс начини да помогнете и с двете, ето какво трябва да знаят любителите на виното за това как любимата им напитка влияе върху здравето на зъбите им. Прочетете Повече

Пламъците в Напа, Сонома, Санта Круз и Санта Лусия изгарят извън контрол, заплашвайки винарни, лозя и хиляди домове. Прочетете Повече

Две чаши червено вино с вечеря на вечер могат да осигурят повече облекчение на възпалените, запушени артерии, отколкото два изстрела джин, според проучване, публикувано това лято в медицинското списание 'Атеросклероза'. Прочетете Повече

Бернар 'Берн' Лаксър, основател на ресторант 'Тампа, Флорида', ресторант 'Бернската стейк хаус', който носи голямата награда на Wine Spectator за своята винена листа от 1981 г., почина на 31 август в дома си в Тампа. Той беше на 78 години. Прочетете Повече

При лабораторни тестове танините спират ензим, който коронавирусът използва за репликация Прочетете Повече

Нарастващата компания за висококачествени вина, която притежава марки от Decoy до Kosta Browne, направи предварително подаване до SEC за набиране на капитал чрез IPO Прочетете Повече

Встъпителният аукцион за винарска библиотека с нестопанска цел предлага партиди веднъж в живота от най-добрите винарски изби в Напа, за да подкрепи своите благотворителни усилия Прочетете Повече

Държавната агенция за оценка на риска за здравето заключава, че химикалите в кафето не представляват значителна заплаха. Прочетете Повече

Със затворени ресторанти и затворени магазини, производителите на сирене и търговците търсят нови начини да оцелеят Прочетете Повече

В момента, ако искате две различни чаши вино в ресторант в Юта, по-добре да не ги седите едновременно на вашата маса. И ако не сте допили тази бутилка вино, която сте поръчали с вечеря, не очаквайте да вземете това, което е останало вкъщи Прочетете Повече

Досега лозята и винарните са избягвали сериозни щети от пожари и дим, но опасността остава за долините Willamette и Rogue. Прочетете Повече

Пандемията от коронавирус принуди ресторантите да затворят и да съкратят служители. Но готвачите и сомелиерите стават креативни, за да обслужват клиентите и да обединяват индустрията Прочетете Повече

Wine Spectator закръгля най-новите новини за наградите на ресторантите за любителите на виното, включително нов готвач в носителя на голямата награда Commander’s Palace в Ню Орлиънс, завръщането на флагмана на City Winery в Ню Йорк, затваряне на Wolfgang Puck в Детройт и др. Прочетете Повече