Знаете ли, че голяма част от виното, което виждаме в веригите супермаркети, всъщност произхожда от само шепа големи марки? Вярно е - и леко шокиращо. Нека разгледаме по-отблизо разликите между големите марки и независимите винарни, за да разкрием как мястото, където пазарувате, наистина влияе върху вината, които виждате, и бутилките, които носите у дома.
видове чаши за вино
Големи марки вина срещу независими винарни
- Марки с много етикети произвеждат много етикети за вино и спиртни напитки и имат широко разпространение сред ежедневните търговци (напр. хранителни магазини). Въз основа на техния размер, тези производители могат постоянно да предлагат вино на добри цени.
- Независими винарни имат не повече от няколко етикета за вино, които се произвеждат и разпространяват независимо. Поради малкия си размер, тези винарни имат ограничено присъствие при големите търговци и обикновено се намират в силно подготвени винени магазини и ресторанти.
Наблюдения при Rite Aid: Rite Aid не се фокусира много върху подбора на тяхната селекция от вина и по този начин е доминиран от по-големи марки с много етикети. Въпреки това, все още е чудесно място да намерите достойна стойност.
Големите марки не са непременно лоши, всъщност няколко от тях са фантастични, особено ако търсите постоянни вина на големи стойности. Въпреки това, всяка голяма марка има различни идеологии, така че ще забележите, че някои от тях са по-добри от други. Разбира се, ако търсите наистина уникални вина от независими производители къде пазарувате наистина има значение.
560+ етикета за вино от 15 марки с много етикети
Доставихме няколко от най-добрите марки с много етикети (предимно в САЩ), така че можете да видите точно кой етикет за вино е свързан с каква марка. Това е полезно, ако намерите вино, което харесвате (или не) и искате да знаете какви други вина са свързани със същата марка. Кликнете по-долу, за да видите pdf на 500+ етикета за вино и свързаните с тях марки с много етикети.
червени вина от леки до тежки
Винени марки с много етикети (pdf)
Основи на обучението по вино
Вземете всички основни инструменти за сомелиери за вашето винено образование.
Пазарувай сега 
Наблюдения в Safeway: Safeway в Сиатъл включваше много повече независими винарни на рафтовете. Това може да се дължи на по-големия брой винарни във Вашингтон в района, но така или иначе беше приятно да се види.
Ако се опитвате да разберете разликата между големите марки вина и малките независими производители, просто помислете за връзката между ресторантьорските групи и независимите, собственост на готвачи. И двете могат да бъдат известни със страхотна храна, но едната работи в големи количества (на много места), докато другата е ограничена до едно място. Нито един от моделите не е явно добър или лош, това е просто въпрос на внимание върху качеството на съставките и цялостното ви преживяване с марката. Същото важи и за виното.
Наблюдения в Costco: Освен присъствието на няколко преговарящи марки вина, бяхме изненадани да видим, че селекцията от вина на Costco се фокусира както върху висококачествени марки с много етикети, така и върху висококачествени независими винарни.
Последна дума: Пийте по-умно
Обърнете внимание кой прави вашето любимо вино. Ако това е марка с много етикети, те могат да произвеждат други вина, които ще ви харесат. Ако това е независим производител, тогава се радвайте на уникалността на вашата вина! И в двата случая, когато източникът на вашето вино оказва силно влияние върху избора ви.
колко бутилка в случай на вино