Фиано

Напитки


такса-ан-не

Увлекателно южноиталианско бяло с по-богата, почти восъчна текстура, за която се знае, че е достойна за възраст. Лесно е да намерите етикет като Fiano di Avellino от Кампания.

Основни вкусове

  • Медена роса
  • Азиатска круша
  • Лешник
  • Портокалова кора
  • Бор

Профил за вкус



Суха

Средно леко тяло

Няма танини

Средна киселинност

11,5–13,5% ABV

Боравене


  • СЕРВИРАНЕ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • ТИП СТЪКЛО
    Бял

  • ДЕКАНТ
    Недей

  • КЛЕТКА
    5–10 години

Сдвояване на храна

По-богато и по-ароматно бяло вино като Fiano съвпада добре с пикантни остъклени леки меса като печено портокалово-розмариново пиле и сьомга със соева глазура.