Основното ръководство за вино е тук!
Виното е нещо повече от напитка, това е начин на живот, проучване на историята, гастрономическо приключение, проучване в земеделието и начин за изследване на различни култури.
Въпреки това, с толкова много различни ъгли за подход към виното, как да започнете?
За щастие има само няколко основни техники за учене, както и някои общи познания за виното. С известна практика ще преодолеете гърба на това да бъдете рудиментарно вино „бръмбар“, за да се превърнете в добро вино, способно да поръчва вино като професионалист.
какъв е вкусът на виното от малбек
Научете различните стилове вино, чаши за вино и съвети за дегустация като ценител на виното.
Основен справочник за вино Инфографика
Основният винен плакат за вино от Wine Folly
Купете плакат
Какво ще научите
- Винени стилове
- С над 1300 вида вино, по-добре е да започнете само с основите. Открийте най-популярните висококачествени сортове вино - от Albariño до Zinfandel. В Графика за вино за начинаещи , ще ги намерите подредени по цвят.
тегло наблюдатели точки бяло вино
Научете моите техники за дегустация на вино
Насладете се на онлайн курсовете за обучение на вино от Madeline от уюта на вашата кухня.
Пазарувай сега- Пенливи вина
- Сухи бели, богати бели и сладки бели вина
- Розови вина
- Леки, средни и смели червени вина
- Десертни вина
- Чаши за вино
- Коя чаша използвате за Пино Ноар, Каберне Совиньон и Шардоне? Можете да откриете всеки тип чаша за вино там, или просто започнете с основен набор.
- Тайни за четене на етикети за вино
- На американските етикети за вино „Reserve“ официално не означава нищо , но има няколко съвета, които можете да научите. Например, нивото на алкохол говори много за стила на виното и реколта ви казва много относно качеството.
- Калории във виното
- Въпреки че алкохолните напитки не са задължени да посочват калории, това не означава, че те са без калории! Научете калориите на виното по стил, включително обичайните вина като Пино Гри , Пино Ноар , Каберне Совиньон , и Москато.
- Сдвояване на вино и храни
- Илюстрирахме двойки вино и храна преди, но горният метод ще вдъхнови сдвояването на виното с обикновени ястия, на които може да се насладите у дома.
- Общи форми на бутилки
- Няма значение какъв тип бутилка използвате (освен ако не е за пенливи). Има обаче някои стандарти в бизнеса. Знаете ли, че Pinot Noir, Syrah и Grenache почти винаги се бутилират в по-женствена бутилка с ниско рамо? Също така, каберне совиньон и мерло почти винаги се бутилират в мъжка бутилка с високо рамо. Тези факти могат да ви помогнат да определите какво има вътре в бутилката, когато сортът не е в списъка.
- Съвети за дегустация
- Вижте видео за дегустация на вино ако искате да знаете как да опитате като експерт.
- Общи вкусове в червено и бяло вино
- След като преодолеете „вкуса на виното“, какво друго усещате или усещате в чашата? Полезен списък с често срещани вкусове вино може да ви помогне да попълните празното място.
