Всички се нуждаем от идеалния списък с добри марки червено вино, за да можем да се запасим. Но с над 100 000 вина, издавани всяка година в Съединените щати, това е море от възможности за избор. И така, за тази статия разглеждаме по-отблизо определящите черти на върха Каберне Совиньон марки червено вино. Защо Каберне? Е, защото като това е най-засаденото грозде в света , това е идеалното място да започнете.
БАКШИШ: Научете какво прави най-добрите кабернета страхотни и след това потърсете тези черти в други производители.21 водещи марки Каберне Совиньон
Класически най-високо оценен каберне совиньон от най-добре отглеждащите се региони във Франция, САЩ, Австралия, Чили и Южна Африка.
Какво прави великото каберне совиньон?
Ако съберете техническата информация за смесите Cabernet, изброени по-горе, ще разпознаете няколко теми. Само за да знаете, това, което прави вкуса на каберне невероятен, може да не работи за други сортове грозде.
-
Удължено стареене на дъб
Вината отлежават в дъб, а повечето са в 100% нов френски дъб за около 22 месеца.
-
Нефилтрирано
Вината не се филтрират или глобяват.
-
Добра киселинност
Вината варират от 3,4–3,7 pH, което е добра писта за дългосрочно стареене .
-
Силен алкохол
Средната стойност е около 14–14,9% ABV
-
Висока кота
Вината бяха от хълмове или наклонени лозя.
-
Малко производство
С изключение на може би Гранд Вин от Бордо, вината се правят на малки партиди с малки производствени методи.
-
Реколта въпроси
Най-добрите вина идват от изключителните реколти, които се случват около веднъж на всеки 5 години.
Докато марките по-горе са недостъпни (освен ако нямате нищо против да отделите 10-25 долара на глътка), все пак можете да съберете информация за това, което ги прави страхотни. След това, следващия път, когато имате желание за перфектното каберне, потърсете техническата информация, за да ви помогне да решите.
Честито търсене!
Кой сорт трябва да покрием по-нататък? Попитайте по-долу!
видове червено вино сладко
Най-добрите инструменти за вино
От начинаещи до професионалисти, подходящите инструменти за вино правят най-доброто преживяване за пиене.
Пазарувай сега