Започнете с двама елегантни красиви и очарователни британски актьори, хвърлете ги в италианска вила, добавете вино. Това е рецептата за Шоуто на виното , нова поредица от документи с участието Американците ' Матю Рис и Абатство Даунтън стипца Матю Гуд докато вкусват и научават за виното от цял свят. Шоуто дебютира тази пролет в мрежата на ITV на Великобритания.
И двамата мъже твърдят, че са начинаещи вино (макар и добре Даунтън фен знае, че Гуд е изпил справедливия си дял от бордо, докато е вечерял с него Грантхамите , а може би дори подхвърлени на официалния Абатство Даунтън вина). Рис обаче заяви в прессъобщение: „Никога не съм опитвал вино преди това шоу - баща ми винаги го е заключвал в шкаф с надпис„ Незаконно “. Рис може да пуска нашия хиперболен детектор, но клиповете, които имаме видно предполагат забавен подход за начинаещи към виното, който би могъл да се хареса на широка аудитория. „Сериалът е за вино през цялото време и няма нито грам снобизъм, слава богу“, обещава Гуд.
Трудно е да не споделяте ентусиазма, когато Гуд възкликва „Повали ме с перо!“ след като опита от розе от Индия. Но в шоуто участват и винени педагози, които избират бутилки от цял свят, за да забавляват и просветлят Рис и Гуд. Шоуто също така преподава сдвояване на храни и вина с помощта на дузина готвачи, натоварени със създаването на ястия, които да допълнят вината. Зрителите също ще имат възможност да опитат заедно с Матюс, докато научат: Представените вина ще бъдат достъпни за закупуване чрез Amazon.
Името на фермата за къпини Мери Селесте Бел е нов собственик
Blackberry Farm обяви тази седмица, че Мери Селест Бел ще поеме нейния покойник съпруг Сам Беал Ролята на собственик на Винен зрител Ресторант с голяма награда в Уоланд, Тенеси. Сам Беал, който е собственик от началото на 2000-те, почина на 25 февруари от наранявания, получени при катастрофа на ски в Колорадо. Той беше на 39.
„Мери Селест е допринесла значително за всичко - от търговски операции до архитектура, интериорен дизайн до уелнес и арт събития“, се казва в изявление на Blackberry Farm. „Тя беше неразделна част от развитието на Wellhouse и сега ръководи проекта за монументален център за събития.“ Blackberry Farm, някога семейна резиденция, е в семейство Beall от 70-те години на миналия век и Мери Селесте се ангажира да продължи визията на Сам.
Благотворителен търг за вино в полза на пожарната помощ в долината на окръг Лейк
Винената индустрия в Калифорния се събира за пореден път тази неделя в Света Елена за благотворителния търг на вина #LakeCountyRising Valley Fire Relief. Групово усилие на комисията за виноградето на окръг Лейк, асоциацията на винарските вина на окръг Лейк и алианса на вино на окръг Лейк, търгът ще подкрепи дългосрочните усилия за възстановяване в окръг Лейк след есента опустошителен див пожар в окръг Лейк .
Търговец Фриц Хатън ще бъде подпомогната от Анди Бекстофер и Представителят Майк Томпсън . Предлаганите оферти включват трапезария за три двойки в Meadowood, офроуд превозно средство Polaris Ranger EV 2016, терен на живо, включващ 100 бутилки вино от долината Napa, опит за San Francisco Giants за 12 души в луксозен апартамент с вина и храни от Напа и обяд за четирима в Auberge du Soleil в Ръдърфорд, сред много повече. Търгът ще се проведе в неделя, 20 март, от 14 часа. до 17 ч. в Залата на славата на Vintner’s в Кулинарния институт на Америка в Света Елена. Необходима е предварителна регистрация и билетите за $ 150 могат да бъдат закупени онлайн на LakeCountyRising.org . Онлайн оферти също се приемат за някои партиди чрез уебсайта.
Пионерът на вино от окръг Марин Сюзън Пей умира на 52 години
Сюзън и Джонатан ПейПионер в винопроизводството в окръг Марин Сюзън Корол Пей - кой със съпруга си, Джонатан , изковани неизследвани винени пътеки в този хладен, влажен район на Калифорния - почина на 1 март на 52-годишна възраст. Привлечени от безбройните вулканични, морски и алувиални почви, Peys вярваха, че студеният климат и уникалните почви са идеални за отглеждане на грозде. Двойката създаде първия си етикет, Pey-Marin, през 1999 г. с грозде от лозята си северозападно от малкото селце Никасио и бяха първите, които засадиха ризлинг в окръг Марин.
Кариерата на Пей започва в хотелиерството, като работи в Калифорния и Европа. Пей се установява в района на залива през 1984 г. и започва работа като директор на виното в ресторантската група Spectrum Foods. През последните 15 години Пей беше директор на напитки в ресторантската група Il Fornaio, която включва 22 ресторанта, предимно в Калифорния, печелейки множество Винен зрител Награди за отлични постижения. Откакто Peys са установили винарски корени в Марин, повече от 20 винарни са ги последвали при засаждането на лозя. Джонатан и Сюзън стартираха няколко други лейбъла, включително „Учебник“, фокусирани върху Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне от долината Напа, Спайсерак за крайбрежната Сира и Фораджърът за крайбрежното Пино Ноар. Пей е оцелял от Джонатан, трите й дъщери, родителите и трима братя и сестри.