• The вино от тежък метал Най-новият участник в категорията етикети излетя като „ракета“ миналия месец, според винопроизводителя от избата Fallbrook Winery Върнън Киндред , кой направи Мегадет фронтмен Дейв Мюстейн е новото Мустайн Лозя Каберне. Мустейн и съпругата му, Пам , купи къща близо до Fallbrook в окръг Сан Диего, а преди няколко месеца се разхожда по алеята на винарната, за да се представи. Това, което започна като непринуден разговор, бързо се превърна в съвсем реален винен проект и Mustaine Vineyards Cabernet Sauvignon California Symphony Interrupt Select 2012, на цена от 40 долара за бутилка, разпродаде всичките 59 случая, направени за по-малко от 72 часа. „И Дейв, и Пам бяха изцяло ангажирани в избирането на сместа и те се натрошиха и помогнаха да се бутилира“, каза Киндред пред Unfiltered. „Оказа се наистина добро вино - много за пиене.“ Виното беше представено като „сдвояване“ с предстоящото шоу на Mustaine Symphony Interrupt със Симфония в Сан Диего на 12 април (също разпродадено). „Те са придобили много знания [за винопроизводството]“, каза Киндред. „Те дойдоха с много знания и мисля, че ще продължат с още проекти за вино в бъдеще.“ Unfiltered се извинява предварително на всички читатели на около 30 години, които несъмнено ще имат „Симфония на унищожението“, останала в главата им през останалата част от седмицата.
може ли лошото вино да ви разболее
• 17-тата годишна феерия от вина и храни „Вкус Вашингтон“ в Сиатъл събра няколко впечатляващи цифри миналия месец: 60 плюс ресторанта, 200 винарни в Вашингтон и обмен, 4000 присъстващи и - може би най-важното - близо 10 000 долара, събрани за Американския Червен кръст, според да се Дейвид Бландфорд на посещение в Сиатъл. Тези пари, генерирани от пунктове за събиране, разположени около дегустацията, ще отидат за продължаващите усилия за оказване на помощ в Осо, Вашингтон, който беше ударен на 22 март от свлачище от 60 мили в час, широко с дължина 4 400 фута и дълбоко 40 фута, убивайки 36 хора с 10, които все още са изчезнали от 10 април. „Всяка година нашата общност се събира по това време за голямо събитие, но тази година има нужда и възможност да се обединим и да направим всичко възможно, за да подкрепим засегнатите от тази трагедия, ' казах Стив Уорнър , президент и главен изпълнителен директор на комисията по виното във Вашингтон в изявление. С изравнени домове, жертвите все още хоспитализирани и помощници, които все още търсят останките, Осо се нуждае от колкото може повече пари. Следва: вечеря и мълчалив търг, съставен от готвач Том Дъглас и винопроизводител Чарлз Смит , на едноименния му етикет и K Винари . На 22 април вечерящите ще могат да опитат 18 вина от Вашингтон, включително Smith's и други горещи имена като Ботуши , Новост Хил и Спаркман , и да съберем, надяваме се, 30 000 долара повече.
• Емануел Гибуло , Бургундски лозар пред затвора за отказа си да пръска биодинамичното лозе на баща си с държавен режим на пестициди, постигна своеобразна победа в борбата си за запазване на биодинамичния статус на лозето си от Кот дьо Бон. По-ранната му присъда от шест месеца в затвора и глоба от 30 000 евро, наложена срещу него, тъй като той отказа да пръска химически пестицид за вредител, който не присъстваше в лозето му, бяха намалени - Giboulot вече е свободен да отиде и ще само глоба 500 евро. Giboulot обаче заяви, че ще обжалва и ще продължи да защитава правото си да управлява лозето си по устойчив начин.
колко грозде на бутилка вино
• Нефилтриран също преди това съобщава за в очакване на наличността на .wine и .vin интернет домейни . ICANN обяви, че ще отложи предлагането на горещо оспорваните интернет домейни за два месеца. Решението, произлязло от среща през март на лидерите на ICANN в Сингапур, ще позволи на всички участващи страни да определят по-точно защитните мерки, които ще бъдат въведени преди продажбата на посочените домейни, по-специално с цел защита на уникални географски показатели като Бордо, Шампанско и Напа, както и интелектуална собственост, принадлежаща на определени региони и лозя.