Те никога не са получили пресата Дейвид и Голиат направи, но сблъсъкът между Навутей и Ахав в Библейската книга на царете съдържа малко допълнителен резонанс за верните на виното. В тази приказка малкият човек с Господи от негова страна е лозарят Навот, собственик на скромно лозе извън град Йезреел в Кралство на Израел . Цар Ахав се опитва да го придобие, само за да бъде отблъснат, докато се мрази, жена му, Езавел , взема нещата в свои ръце, като оформя лозаря за богохулство и го убива с камъни. Ахав получава лозето си, но тогава Бог чува за случилото се ...
Бързо напред три хилядолетия: През 2012 г. екип от археолози, ръководен от Проф. Джени Ебелинг в университета в Евансвил в Индиана и Норма Франклин от Хайфския университет реши да проучи място извън руините на Йезреел. Разкопките на следващата година разкриха стъпка и два чана: винарна. Неотдавнашният анализ на разкопките и други в региона предполагат, че той може да е отговарял на времето и мястото, където Навут е направил последната си позиция.
„Южният Левант е бил известен със своето вино от ранни времена“, обясни Ebeling пред Unfiltered по имейл, след публикуването на най-новия анализ на сайта в първия за тази година брой на Списание за археология и изследвания на наследството в Източното Средиземноморие . Данни от гробница в Египет показват, че владетелите на тази цивилизация са внасяли вино от Леванта още преди 5000 години, такава е била репутацията му. „Богатата почва и изобилните извори в долината на Jezreel специално го превърнаха в„ кошница “в древна Палестина и място, където основните култури от зърнени култури, грозде и маслини се произвеждат за местно потребление и износ.“
Трудно е да се датира, когато Навутей, неговите предци или някой друг изцяло са започнали да правят вино в Йезреел, но сравненията с подобни обекти в региона сочат към желязната ера, като соковете текат още през 1000 г. пр. Н. Е. Настилащият под, отрязан от варовикова скала и измазан на определени места, е с размери 10,5 на 10,5 фута, с канал, изтичащ във вана, която съдържа около 2150 литра сок от смачкване - или 3300 плюс стандартни бутилки вино от реколта 2020 г. (Операцията би била със „среден размер“ за винарна в региона, каза Ебелинг.) Другата вана, заедно с други кухини около площадката, може да е била използвана за изстискване на пресовано вино от гроздови люспи, производство на зехтин, съхранение или дори производство на бира.
Що за вино беше и кой пиеше? Ebeling ни каза, че анализът на древни местни остатъци от грозде в региона продължава, но 82 уникални сорта вече са идентифицирани от археологически находки в Израел . Независимо от това, нещата се търсеха. В средата на 9-ти век пр.н.е., „когато Ахав и други израилеви царе използваха Йезреел като военен център и събирателна станция за сила на колесници, езереелското вино може да е снабдявало израелските военни.“
Както разказва Кралете, линията на Ахав в крайна сметка е пожънала онова, което е посял. Узурпатор уби сина и наследника му и хвърли тялото за добро в старото поле на Навутей, което в тези библейски пасажи се намира точно около мястото, където е стояла винарната в Йезреел. Най-малкото сайтът „може да е вдъхновил писателя на тази библейска история“, каза Ебелинг. Езавел срещна края си чрез избутване през прозорец и в рамките на няколко века, Асирийци завладява района. Но това ще бъде щастлив край за онзи, който все още се грижи за гроздето: Твърди се, че един асирийски цар е изисквал вино за соаре от 70 000 гости, а в друг текст е записана поръчка за военните - за 20 000 литра.
Наслаждавате се на нефилтрирано? Най-доброто от списъка с напитки на Unfiltered в поп културата вече може да се доставя директно във входящата ви поща през седмица! Регистрирай се сега да получавате нефилтриран бюлетин по имейл, включващ най-новата лъжичка за това как виното се пресича с филми, телевизия, музика, спорт, политика и др.