B & B Hospitality Group - дългогодишното партньорство между ресторантьора Джо Бастианич и готвача на знаменитости Марио Батали, който е отделен от бизнеса, откакто през декември 2017 г. се появиха обвиненията за сексуален тормоз срещу него - обяви, че ще затвори три ресторанта, разположени на Las Газа Вегас. B&B Ristorante и Otto Enoteca Pizzeria, разположени във Венеция, и италианската стекхаус Carnevino, разположена в Палацо, ще затворят вратите си на 27 юли.
Las Vegas Sands Corp. притежава и двата луксозни курорта с италиански тематика, в които се намират и множество други известни ресторанти, включително такива, управлявани от Emeril Lagasse, Wolfgang Puck и Thomas Keller. „Групата Sands реши, че вече не иска да продължи сътрудничеството си с нас“, каза Бастианич Винен зрител . „И това е срам и ужасно нещо. Те имаха страхотни винени програми. През тези ресторанти минаха много невероятни професионалисти. Тъжен ден е. '
И Карневино, и Ото Енотека бяха спечелили награди от Винен зрител през юни 2017 г. за силата на техните винени програми.
Бастианич се надява служителите на ресторантите да намерят работа в скоро отворения ресторант Eataly в Лас Вегас, в който той е партньор, или да могат да заемат позиции в друга част от ресторантската група. Групата Sands също посочи, че служителите на B&B могат да кандидатстват за работа в тази компания. Що се отнася до съдбата на виното в ресторантите, Бастианич каза само: 'Това е много сложно нещо.'
Към момента Бастианич казва, че нито един ресторант от групата не е изправен пред затваряне по искане на други компании.
Бастианич каза, че Батали трябва да бъде напълно освободен от бизнеса до 1 юли. Той беше отстранен от операциите през декември 2017 г., като лицето и споменаването на името му бяха изтрити от повечето места, а готвачите Нанси Силвъртън и Лидия Бастиян взеха по-големи ръководни роли в компанията . Настоящите партньори на групата от месеци водят преговори за изкупуване на дела на Батали в ресторантите.
Съобщението за затварянето в Лас Вегас е след 20 май 60 минути сегмент от Андерсън Купър, който извади на бял свят нова информация и обвинения срещу Батали, включително едно за нападение а New York Daily News доклад за второ предполагаемо нападение и новината, че полицейското управление в Ню Йорк разследва някои от жалбите.
как да сервираме совиньон блан
Бастианич се надява един ден отново да има ресторанти в Лас Вегас. 'Очевидно искаме да запазим марките живи, като Carnevino,' каза той Винен зрител . „Активно търсим друго място. Искам да кажа, че имам свят на лайна, който да уредя сам, преди да започна да възстановявам марките. '
Бъдете в крак с последните новини за ресторантите: Абонирайте се за нашите безплатни Частен наръчник за хранене бюлетин и ни следвайте Twitter и Instagram .