Аликанте Буше

Напитки


olly-kan-tay boo-shey

Рядък вид грозде, който има както червени кожи, така и червена плът, известен като тейнтуриер. Създаден, когато френският ботаник, Анри Буше, пресича Гренаш с Петти Буше.

Основни вкусове

  • Черна череша
  • Blackberry Bramble
  • Черна слива
  • Черен пипер
  • Сладък тютюн

Профил за вкус



Суха

Цялото тяло

Средно високи танини

Средна киселинност

13,5–15% ABV

Боравене


  • СЕРВИРАНЕ
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • ТИП СТЪКЛО
    Извънгабаритни

  • ДЕКАНТ
    30 минути

  • КЛЕТКА
    5–10 години

Сдвояване на храна

Интензивните димно-сладки вкусове на Alicante Bouschet молят за еднакво интензивни храни, включително барбекю, терияки, карне асада и зеленчуци на скара.