olly-kan-tay boo-shey
Рядък вид грозде, който има както червени кожи, така и червена плът, известен като тейнтуриер. Създаден, когато френският ботаник, Анри Буше, пресича Гренаш с Петти Буше.
Основни вкусове
- Черна череша
- Blackberry Bramble
- Черна слива
- Черен пипер
- Сладък тютюн
Профил за вкус
СухаЦялото тялоСредно високи таниниСредна киселинност13,5–15% ABV
Боравене -
СЕРВИРАНЕ
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
ТИП СТЪКЛО
Извънгабаритни -
ДЕКАНТ
30 минути -
КЛЕТКА
5–10 години
Сдвояване на храна
СЕРВИРАНЕ
60–68 ° F / 15-20 ° C
ТИП СТЪКЛО
Извънгабаритни
ДЕКАНТ
30 минути
КЛЕТКА
5–10 години
Интензивните димно-сладки вкусове на Alicante Bouschet молят за еднакво интензивни храни, включително барбекю, терияки, карне асада и зеленчуци на скара.