Този ефирен пазар на First Street в центъра на Напа съчетава ресторанти, кафе-бар, местен шоколад, магазин за сирене и пазар за продукти под един покрив. Носовете варират от суши до кексчета, а любителите на виното могат да изострят уменията си, като душат около магазина Whole Spice или пробват десетките горчиви, храсти и сиропи в дестилерията на долината Напа. Тук са най-благоприятните за пазара места за пазара.
C КЪЩА
Наречен „иновативна такерия“, C Casa предлага ръчно изработени тортили от бяла царевица, пресни салати и уникално тако меню. Пикантно смляно тако биволско е покрито с козе сирене и чипот айоли. Закръглените чесново-цитрусови скариди на скара имат тако с вкус от царевица и крема от авокадо, докато в печена пръст и нова картофена версия има побланос, сирене котия и крем от лайм. Съществуват и сочни пилета и патици от заведението. Има малка, въртяща се селекция от вина като Azur Rosé 2016 и Coho Pinot Noir 2013 и препоръчани двойки вино и тако.
ПЪТ ТОЧКА РАНЧ
На местно ниво, устойчиво отглеждано говеждо месо от пет точки може да се намери в ресторанти и пазари в цялата винарска държава, но тук можете да си купите прясното и сурово месо директно и дори да го приготвите и поднесете. Бургерите, говеждите карнитаси и говеждото бургиньоне са основни елементи на менюто. Можете също така да изберете всяка пържола от кутията за месо на пазарна цена, а за $ 8 да я направите на скара до съвършенство. Сбитите, често променящи се предложения за вино ви позволяват да закръглите поръчката си с опции като The Pond Cabernet 2014.
ПЪТ НА ГОТ
Gott's е модерна версия на старомоден бургер, който разбива плътни млечни шейкове и сочни бургери върху препечени кифлички. Умните комбинации включват бургер кимчи, сервиран с пържено яйце, кимчи, американско сирене, бекон и пикантен мачу гочуджанг. Сладките картофени картофи с прах от подправки и ахи поке хрупкавите тако са местни фаворити. Впечатляващата винена листа включва международни и местни избори, като Loimer Grüner Veltliner Lois 2015 и Turley Zinfandel 2015, на стъкло и половин бутилки Shafer Cabernet Sauvignon. Corkage е само $ 5.
Alanna Hale В рамките на стъпки един от друг, Hog Island Oyster Co. и Oxbow Cheese and Wine Merchant предоставят възможност за пробване на местни бутилки. HOG ISLAND OYSTER BAR
Седнете на гишето и разчупете пресните стриди или им се насладете на скара по различни начини. Опцията Harissa включва чушки пикило, кимион и кориандър, докато Маргарита смесва масло, текила, лайм, агаве и кориандро. Има и други малки хапки, чинии и купички, като рустикална яхния от морски дарове в пикантен билково-доматен бульон и стрида пойбой. Винената листа е подредена и подходяща за морски дарове, като се фокусира върху свежи бели от Испания, Унгария, Португалия и Франция, както и селекции в Калифорния.
ВРАТА ЗА КУХНЯ
Тод Хъмфрис направи своето име нагоре като готвач на бившата къща на Мартини, а Кухненските врати показват еклектична, спокойна страна на кухнята му. За щастие, неговият фирмен крем от гъбена супа е в менюто, в допълнение към редица ястия, които се възползват в пълна степен от фурната на дърва, грила и ресторанта. Менюто е глобално, с bahn mi, арменски подправени агнешки хлебчета, пилешко фо и ориз, пържен от гъби. Винената листа включва близо 20 възможности за избор на чаша или гарафа и още няколко десетки предложения от бутилката, повечето от които от Калифорния и по-малко от 50 долара.
ТЪРГОВЕЦ ЗА СИРЕНЕ И ВИНО НА OXBOW
Този малък магазин за вина, скрит в единия ъгъл на пазара, е пълен със скъпоценни камъни, включително бутилки от малки местни производители, лаконична международна селекция и дори някои челюсти, като невъзможно да се намери Sine Qua Non Grenache. Съседният пазар на сирене е също толкова впечатляващ, с местни занаятчийски творения и вносни деликатеси. Заемете място във винения бар или рисковано предприятие пред вътрешния двор и се насладете на дъска за сирене или асортимент от колбаси, докато вземате проби от обширното винено меню.