Повече от век жителите на малкото често срещани на Неграр в региона на Венето в североизточна Италия знаеше, че има нещо специално в тероар което даде своите аплодирани вина Valpolicella. Доказателства за руини от огромна древна римска вила се появиха за първи път през 1887 г., но по-голямата част от обекта беше презаровен под бюрократични неволи и след това мръсотия в продължение на десетилетия, градът не можа да намери някои от старите находки и не беше търсил нови. Но разкопките през последните няколко седмици показаха богато украсени мозайки, толкова жизнени, колкото изглеждаха преди 1800 години - точно под етажните лози днес.
Както правителството на града обяви на 26 май, „След безброй десетилетия неуспешни опити, част от настилката и основите на римската вила, разположена на север от столицата, открита от учените преди повече от век, най-накрая е извадена на бял свят.“
Водещ археолог Джани Де Зукато и неговата Società Archeologica изкопаха на повече от 13 фута на някои места, за да открият невероятно непокътнатата римска мозайка, подът на вилата, датиран от 2-ри или 3-ти век от н.е. е научил, че вилата вероятно е имала директна връзка с винопроизводството връщайки се обратно.
приготвяне на пристанище от червено вино
„Самата римска вила има структура, която подчертава a pars rustica за преработката и консервирането на селскостопански продукти, по - специално 'ретианските вина', толкова известни в Римски свят , ”Представител от офиса на Даниеле Акордини , генерален директор на градската кооперация за вино Cantina Valpolicella Negrar, ни каза по имейл. (The pars rustica е била част от римска селска къща, посветена на селскостопанска работа. Ретианското вино е това, което римляните са наричали благодатта на това, което сега е Венето до Дунав). „Изследванията подчертават и други доказателства, че вилната зона [където е намерена мозайката] е била особено подходяща за отглеждане на лозя.“
Ранните дни са - изкопани са само няколко окопа - но трябваше да се чудим: Какво се случва с лозето през 20 г. сл. Хр. Отгоре? Винопроизводител Мануеле Бронз , който ръководи един от парцелите, собственост на чичо му, ни каза, че е толкова развълнуван от находката, колкото всеки в момента. 'Това е прекрасна находка', каза Бронзо в понеделник. „Искам да кажа, че във Верона има много такива обекти в целия град ... Намирането на нещо, което е добре запазено в лозето ни, беше малко шокиращо, но беше добре, беше готино. ' (Както се случва, лозето е предоставило грозде за кюве от кооперацията преди няколко години, с етикет с една от мозайките, открити по-рано.)
Винаги има възможност лозите да бъдат премахнати, за да продължат разкопките. „Ако искат да разкрият всичко, трябва да свалим част от лозите. Но това е само малък сайт, около 50 растения. Не много - каза Бронзо. И откритието е тръпка за семейството и общността в сънливия район. „Работихме с археолозите в процеса на копаене и беше много вълнуващо“, каза Бронзо.
Черен мажор Роберто Грисън и президентът на кантина вече обсъждат най-добрия начин за показване на мозайката, а местната власт работи със собствениците на лозя, за да види какво може да се направи, макар че в този момент нищо не е сигурно, каза Бронзо, че се обмисля музей. Както ни каза кооперативният представител, „необикновената новина за археологическото откритие увеличи международната видимост на нашия малък град и неговите велики вина“: Древният шедьовър вече се превърна в източник на съвременна гордост.
как да сдвоите вино и сирене
Наслаждавате ли се на нефилтрирано? Най-доброто от списъка с напитки на Unfiltered в поп културата вече може да се доставя директно във входящата ви поща през седмица! Регистрирай се сега да получавате нефилтриран бюлетин по имейл, включващ най-новата информация за това как виното се пресича с филми, телевизия, музика, спорт, политика и др.