С успеха на последния й филм, Изгубени в превода, Името на писателката / режисьорката София Копола се появява навсякъде в наши дни, от филмови шатри до вестникарски будки. Можете дори да го намерите на алуминиева кутия с пенливо вино. Това е вярно: консерва .
София Mini - 187 мл пенливо вино Blanc de Blancs, опаковано в дръзка розова кутия - се произвежда от Нибаум-Копола Винарна в долината Напа, собственост на бащата на София, режисьорът Франсис Форд Копола. Той се присъединява към лейбъли като Pommery's Pop и Piper-Heidsieck Baby Piper (и двете се предлагат в бутилки от 187 мл) в нова ниша: еднократна порция, насочена към тълпата в нощния клуб и често отпиваща през сламка.
Президентът на Niebaum-Coppola Ерле Мартин заяви, че Sofia Mini е опитът на винарната да достигне до нови клиенти. Целевата аудитория е „the Сексът и градът тълпа - каза Мартин. „20-годишен, предимно женски, изтънчен градски пазар, а не утвърденият потребител на вино. Идеята е да се премахне част от сплашването от виното.
Опаковането на фино пенливо вино в кутия е радикална идея, призна Мартин. „Франсис направи кариера, като върви с червата си и ние просто решихме да избягаме с нея“, каза той. „Винената индустрия ще се нуждае от иновативни, лесни за употреба опаковки, ако ще расте.“
Винарната от известно време произвежда София в традиционни 750 мл бутилки шампанско. Настоящото издание - Blanc de Blancs от 2003 г., смес от предимно Pinot Blanc с добавен совиньон Blanc и Muscat, се продава за 19 долара и е същото вино, консервирано в Sofia Mini, каза Мартин. Виното се произвежда от грозде, отглеждано в Монтерей.
Neibaum-Coppola произвежда 5000 кутии за пробното пускане - с 24 кутии на калъф - и продава достатъчно бързо, че производството бързо се разраства, каза Мартин. Кутиите се продават на дребно за 5 долара всяка или в четири опаковки за 20 долара. За повече информация на дребно вижте www.sofiamini.com.
колко струва чаша вино