Съвети за закупуване на вино, които всеки трябва да знае
Тези 4 съвета за закупуване на вино ще гарантират, че сте оценени, независимо дали става въпрос за група случайни пиячи на вино или за експерт по подправени вина . Те са достатъчно гъвкави, за да се използват на гореща среща или за закупуване на насипно вино за сватба. Идеята зад тези съвети за закупуване на вино е проста: що се отнася до насладата от виното, всичко е свързано с опит. Ако получите опит точно тогава, виното ще последва (освен ако не е така бог ужасен задух).
Pinkies up!
Що се отнася до насладата от виното, всичко е свързано с опит.
# 1 Когато вечеряте навън: предайте илюзията за готовност
Ако сте плановик, изберете виното, преди да стигнете до там, и поискайте то да бъде доставено, когато седнете веднага щом пристигнете. Ако влезете в последната минута, все още можете да извършите този жест дискретно, като се мотаете в банята с винената листа. Важното е, че когато вие и вашите гости седнете, вече сте на път първата бутилка за нощта. Спестява ценно време, виното ви ще бъде оценено и ще изглеждате като шеф.
Хората са непостоянни. Размерът има значение, когато става въпрос за подаряване на вино.
# 2 Когато купувате подарък: размерът на бутилката има значение
За наше щастие хората са непостоянни. Теглото на нещо все още е показател за качество и значение. Има много страхотни вина, които се предлагат малки опаковки , но това не са тези, които трябва да купите като подарък. Запазете ги за себе си и ги споделете с близките си приятели. Подаръците са предназначени да бъдат оценени в момента, в който ги предадете. С всеки подарък за вино, който търся „ О, леле! Това изглежда изискано! ' не ' Благодаря. Какво е това? ”(Известен още като може ли да ми кажете защо трябва да ми пука?) Все пак трябва да изберете добро вино, но не забравяйте, че презентацията и някои повърхностни черти са от значение. О, и ако сериозно се занимавате с опаковането на бутилката ви, ще бъдете доволни от тази публикация Как да увием бутилка за вино .
„О, леле! Това изглежда изискано! ' не „Благодаря. Какво е това?'
Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.
Всичко, от което се нуждаете, за да научите и вкусите от световните вина.
Пазарувай сега# 3 Когато купувате вино на едро за парти: използвайте правилото от 75%
Съвети за закупуване на вино
Ако партито е само вино, планирайте бутилка на човек. Ако има други напитки, бутилка за 4 човека
Не ме интересува дали навън е 100 ° F, 75% от американските пиещи вино на партита искат червено вино. Предпочитате ли бюджета си за закупуване на вино и помислете реално за присъстващите си: купувате ли вино за клуб Led ’Ol’ Lady Buttery Chardonnay Club или търсите вино за сватбата на най-добрия си приятел? И не забравяйте, че не всички червени вина са създадени еднакво, така че помислете за околната среда, менюто и времето на деня. Дали събитието е на открито ? Склонете се повече към по-леките червени вина за партита на открито като пино ноар и мерло. В средата на зимата ли е? Смелите вина ще стоплят душата ви. Намерете малък търговец, който да ви достави вино, повечето ви предлагат 15% отстъпка за закупуване на множество кутии.# 4 При връчване на винената листа: правете както правят римляните
Седя в ресторант и се вглеждам в винена листа с 25 страници. Моят приятел Дарил е надвесен над мен, тиктакащ часовник, който ми напомня, че трябва да се вземе решение за закупуване на вино. Обикновено съм много креативен с избора си на вино, но седейки там във френски ресторант, вторачен в винена листа, която е около 85% френски вина, очевидно е, че трябва да поръчам нещо от Франция. Направих. И беше адски перфектен. Затова вземете от мен: Ако сте във френски ресторант, вземете нещо от Франция. Ако хапвате италианска храна, опитайте червено вино от d’Abruzzo или от Montefalco. Където и да отидете, опитайте виното, което отговаря на мястото.
Ако отидете в Cheesecake Factory, нямам препоръки, защото те правят „всичко“.
каза нуф.