Предпочитате вашите винени пътувания навън на широко отворено? Сдвояването на вино с открито може да оживи нещо повече от нашите вкусови рецептори!
Изпускаща челюст гледка, свежият аромат от гората или звукът на нежна вълна могат да бъдат също толкова удовлетворяващи, колкото и вкусното вино.
За щастие, много от лозята в света са разположени в райони с голяма природна красота.
Нека започнем приключение и изследваме 8 региона, които могат да ви помогнат да оцените както майката природа, така и Дионисий.
Планините на националния парк Йосемити. От Матьо Оливарес.
Калифорния
Скално катерене и вино от старо лозе в подножието на Сиера
Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.
Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.
Пазарувай сегаПредставете си как гледате величествена долина от гигантски дървета секвоя, огромни гранитни скални образувания и спокойни водопади. Всичко това, докато се наслаждавате на чаша с богат аромат на малина Зинфандел.
Какво да правя: Пътуване с вино до подножието на Сиера може да изисква някои отклонения преди пътуването, тъй като Националният парк Йосемити предлага някои от най-добрите места за катерене в света.
Ако повдигането на чаши за вино е степента на силата на горната част на тялото, можете да опитате различни други дейности като туризъм, колоездене или риболов.
Какво да пия: През 19-ти век подножието на Сиера е сърцето на златната треска в Калифорния. Италиански и испански имигранти се заселват там с надеждата да го направят богат.
А заедно с тях дойдоха и лозя от родните им страни, които и днес произвеждат вина, което ги прави на повече от сто години.
След като приключите с катеренето, можете да се насладите на черните черешови и ягодови тонове на италианец Барбера или нотките на слива и кедър от a Темпранило. Или се поддайте на смелия стил на Зинфандел: звездата на региона.
Един от многото водопади в държавния парк Silver Falls. От Давид Коваленко.
грот 2012 каберне совиньон резерват
Орегон
Водопади и Пино Ноар в долината Willamette
Ааа, Пино Ноар: сърдечното грозде, железният юмрук в кадифена ръкавица, изящният. Това грозде може да ни накара да стоим неподвижни в мълчание, подобно на начина, по който се чувствате, когато сте заобиколени от ревящия звук на Орегон водопади.
Какво да правя: В северната част на Орегон Долината Уиламет можете да слушате гърмящи бързеи в държавния парк Silver Falls.
Сребърните водопади са дом на 35-километрова система от пътеки, която включва пътеката на десетте водопада: една от които е висока 177 фута. Само си представете интензивния звук!
Какво да пия: Малко са местата на планетата, които могат да растат Пино Ноар, подобно на долината Уиламет в Орегон. Червената боровинка и земните вкусове им спечелиха място на масата сред професионалистите на Пино Бургундия.
Но Уиламет не спира дотук. Техен Пино Гри и Шардоне също произвеждат отлично вино, да не говорим за някои вкусни пенливи.
Слънцето залязва над Вале де Гуадалупе. От Ернесто Чавес.
Мексико
Сърфирайте и се наслаждавайте във Вале де Гуадалупе
Всичко е свързано с морето, слънцето и Ченин с това страхотно винено пътуване в западния край на Мексико.
Какво да правя: Независимо дали карате вълните отгоре или търсите същества отдолу, остров Гуадалупе има онази клише, но все още неустоима кристална синя вода.
Искате ли да споделите водата с нещо по-голямо от живота? Качете се в лодка и направете малко наблюдение на китове! Или дори резервирайте плуване с акулите, ако смеете.
Какво да пия: Виненият регион Вале де Гуадалупе започва да печели репутация на Долината Напа на Мексико. Това означава богати, смели, плодови вина.
Но трябва да търсите една разлика в чашата си по време на това винено пътуване: каменисто-солена минералност от влиянието на океана. Гроздето управлява гамата от Каберне да се Неббиоло, и Ченин Блан на Мускат.
Опитайте Nebbiolo, докато сте тук. Корите са толкова по-дебели в Мексико, че придават на това грозде тъмен, мастилен, лилав цвят, който обикновено не се вижда в света на виното. (Някои дори вярват, че всъщност Барбера е сбъркана като Неббиоло!) Вината с вкус на нотки на тъмна череша и къпина, които ви напомнят за най-добрия буркан от сладко на Грами. Не е необичайно да получите и подсказки за тъмен шоколад и кафе.
„Мецлата“ или смесите също са забавен начин за изследване на мексиканските вина, тъй като Каберне Совиньон обикновено е основата, но партньорите за смесване могат да бъдат всичко от Темпранило да се Гренаш, това не са вашите обичайни маркери за Meritage. Това прави някои уникално интензивни червени вина в мексикански стил.
Ако в менюто е по-лека тарифа от морето, опитайте пенливи вина (искри), или някой от все още белите. Терпките цитрусови вкусове и океанската минералност ги правят идеални за рибни тако.
Живописният залив Фънди. С принуда на влака.
нов Брансуик
Рафтинг с приливни отвори и вино в приливния залив в залива на Фънди
какво сладко бяло вино
Заливът на Фънди е дом на най-големите приливни вълни на планетата. Освен това, нека не забравяме процъфтяващия винен регион, наречен долината Анаполис.
Какво да правя: Приливът на най-високите приливи в света причинява влакче в увеселителен парк с вълни, които могат да достигнат височина до 4 метра (13 фута). Защо да не скочиш в лодка и да не яздиш толкова надуто? Просто се уверете, че държите здраво.
Какво да пия: Tidal Bay е единственото апелативно вино в Северна Америка. „Апелация“ е термин, даден на лозаро-винарски райони, направени със специфичен набор от грозде и следват определени правила: помислете Шампанско и Кианти.
Tidal Bay е ободряваща смес от бяло вино с предимно Сейвал, Акадия, Гайзенхайм и Видал. Високата киселинност във вината ги прави отлични за местните морски дарове, изтръгнати от Атлантическия океан, представете си, че вината са като изстискване от лимон, което добавяте към празника си с морски дарове.
Можете също така да очаквате да намерите вкусове на тръпчиви зелени ябълки, захаросани нотки вар и отчетлива минералност от морски спрей във вината.
Лозя близо до езерото Окананаган. От Кийт Юинг.
Британска Колумбия
Каране на ски и пиене в долината Окананаган
Какво да правя: Само на час път от Долината Оканаган е Big White Ski Resort. Направил е името си на шампанско на прах: снягът е толкова мек и пухкав, че усещате, че карате ски през балончета.
Не е ски заек? Няма проблем. Просто канализирайте вътрешния си канадски симпатяга и се запознайте с другите зимни занимания с шейни с кучета, катерене по ледена стена и кънки.
Какво да пия: Червените от южната част на долината са здрави и пълни с аромати на тъмен шоколад, точно като вината от Вашингтон. Това се дължи на споделен пустинен климат.
Може да има граница между тях, но Сира, Мерло, и каберне совиньон от долината Окананаган е само билетът ако Колумбийската долина вече е вашето посещение.
Балони с горещ въздух високо над Кападокия, Турция. От Алекс Азабаче.
Турция
Плувайте над приказни комини на Кападокия
Освен ако виното заедно с думите „приказни комини“ или „балони с горещ въздух“ не ви изпълва с детско чувство на чудо, тогава не пропускайте този магически регион, намиращ се в централната част на Турция.
Какво да правя: Приказни комини са името, дадено на невероятните естествени скални образувания в Кападокия. На тях се наслаждават най-добре от небето и тихото спокойствие на балон с горещ въздух.
Това спокойно приключение ще ви накара да мислите, че изследвате нова вселена. Въпреки че не се препоръчва за тези, които се страхуват от височини.
винарска държава в щата Вашингтон
Какво да пия: Тази област има отлични денонощни смени (известни още като горещи дни и прохладни нощи), които местното грозде обича. Опитвам Лайка и намерете аромати на тъмночервени плодове, евкалипт и подправки за печене.
Вижте Kalecik Karasi за захаросани червени плодови нотки. А местният бял грозде Емир се предлага както в искрящ, така и във все още формат с профил на ябълка, ананас и цитрусови плодове.
Звездите над Тасмания. От Кен Чунг.
Австралия
Звездно и пенливо вино в Тасмания
Континентална Австралия е страхотна, но ние искахме да подчертаем възможностите за винени пътувания на остров Тасмания като алтернатива на по-известните й региони.
Какво да правя: Най-старата и най-голямата концентрация на австралийски винарни е разположена на северното крайбрежие в района на долината Тамар. За щастие, това е близо до емблематичната планина Cradle: задължително за „Gram.
С 20 национални парка, от които можете да избирате, можете да каяк, екскурзия, делтапланеризъм или просто да седнете и да се взирате в звездите.
Какво да пия: Може би си мислите Шираз е синоним на цяла Австралия. Но в Тасмания по-хладният климат и гроздето имат повече общо с Шампанско, отколкото останалата част от Оз.
Хрупкави, освежаващи мехурчета или тръпчив, елегантен Шардоне са подписът на региона. Можете дори да опитате сравнение и да видите дали Pinot Noir тук може да се конкурира с долината Willamette в Орегон.
Пещерата Škocjan в Словения. Чрез пътуването на видрата.
Словения
Пещера и портокалово вино в Горишка бърда
Словения има планини за туризъм и забележителни гледки. Но има и добре приготвени традиционни вина от познати лица като Шардоне и Каберне.
Какво да правя: За пещерната система Škocjan е писано за пръв път от Посидоний от Апамея през 2 век пр.н.е. Днес изследваната дължина на пещерите е 6,2 км и е обект на световното наследство на ЮНЕСКО.
Проверете своето ехо, възхитете се от сталактитите или следвайте река Река до мястото, където тя изчезва под земята, преди да се появи отново в Монфалконе, Италия.
Какво да пия: Произнесено „Go-Resh-Ka Bird-a“, това е най-новото хладно дете в блока на лозаро-винарския регион. Което е удобно, тъй като е точно на границата с Италия Фриули регион.
Можете дори да намерите припокриване на сортове като Ребула (известен в Италия като Рибола), и Малвазия (известен още като Малвазия).
Този регион е и чудесно място да научите всичко за натурално вино движение и как портокалово вино получава профила на ядки, мед, плодове.
Планирайте приключението за пътуване през цял живот
Подобно на стоенето на върха на планината, добре направеното вино може да предизвика усещане за страхотност.
Ако можете да получите и двете преживявания в едно винено пътуване, тогава защо да не го потърсите? Винаги има време за проучване и планиране преди следващото ви голямо приключение.
колко дълго трае червеното вино в кутия
Разгледали ли сте някой от тези региони? Кои са някои любими винени приключения, в които сте били?