Актуализирано: 19 януари 2017 г.
За любителите на храната и виното местните жители и посетителите новината е добра: Далас ясно даде да се разбере, че изисканата трапезария, с траен късмет от Тексас, е жива и ритаща - и на ниво, което би накарало много градове да завиждат. Готвенето в Далас се залива неизменно с югозападните подправки и техники, но градът предлага и широка гама от заведения за хранене, от ястия за пържоли до първокласно суши до изискана френска кухня.
Ето пет ресторанта в града с изключителни колекции от вина. За да разгледате още страхотни места за хранене на вино по целия свят, вижте Винен зрител 'с близо 3800 награди за ресторанти, спечелили награди , включително нашите 60 носители на награди в района на Далас / Форт Уърт и 100 получатели на Голямата награда които държат най-високата ни чест.
Имате ли фаворит, който искате да видите в този списък? Изпратете вашите препоръки на restaurantawards@mshanken.com . Искаме да чуем от вас!
Pappas Bros. Steakhouse Далас
10477 Lombardy Lane
Телефон 214-366-2000
Уебсайт www.pappasbros.com
Отворете Вечеря, от понеделник до събота
Голяма награда
Terri Glanger Инвентарът от 30 000 бутилки в Pappas Bros. Steakhouse Dallas се управлява от винения директор Barbara Werley.Pappas Bros. Steakhouse, с три места, спечелили награди за ресторанти в Тексас знае как да сдвои избраните котлети с вино. В Местоположение в Далас , винен директор и майстор Сомелие Барбара Верли изготвя винена листа с 3700 бутилки, спечелена от Голямата награда, докато изпълнителният готвач Джеймс Джонсън подготвя класическата билетна храна в ресторанта. Ако вечерящите само търсят вкус, Pappas Bros. разполага със солидна програма 'от стъкло', особено когато става въпрос за избор на червено, което да съответства на популярните основни ястия.
Cool River
1045 Hidden Ridge Road, Ървинг
Телефон (972) 871-8881
Уебсайт www.coolrivercafe.com
Отворете Обяд и вечеря, всеки ден
Най-доброто от наградата за върхови постижения
Независимо дали искате да се насладите на чаша вино след дълъг ден, да отпразнувате нощта или да съберете семейството за специален повод, уютният Cool River покри ли. Там ще намерите не само списък с 500 селекции, силни в избора от Калифорния, Франция и Италия, но и билярдни маси, салон за пури и музика на живо. Менюто на шеф Роб Олвера включва изобилие от морски дарове и пържоли, както и удобни ястия - картофи с шесто сирене и царевица от бял чедър и лук, за да назовем само няколко.
Steakhouse на Double Eagle на Del Frisco
5251 Road Spring Road
Телефон (972) 490-9000
Уебсайт www.delfriscos.com
Отворете Вечеря, всеки ден
Най-доброто от наградата за върхови постижения
Директорът на виното Джесика Норис ръководи всички винени програми на Del Frisco.Джесика Норис е винен директор на веригата Double Eagle Steakhouse на Del Frisco, която през последните години се превърна в национална електроцентрала за фини вина, с 12 Double Eagles вече притежават наградата Best of Award of Excellence около страната, включително водещото място в Далас. The Ресторант в Далас се помещават три елегантни камини, разполага с развлечения на живо и винена листа, заемаща 1300 селекции. Списъкът има силни страни в Калифорния, Италия, Бордо, Бургундия и Рона и допълва пържолите и морските дарове на изпълнителния готвач Дейвид Холбен.
III Вилици
17776 Далас Паркуей
Телефон (972) 267-1776
Уебсайт www.3forks.com
Отворете Вечеря, всеки ден
Най-доброто от наградата за върхови постижения
Ако търсите ресторант, който олицетворява великолепния начин на живот в Тексас, не търсете повече от III Forks Steakhouse . Всяка трапезария в заведението от 25 000 квадратни метра е кръстена на герой от Тексаската революция и е украсена с богати гори, кожа и старозападни антики. Изпълнителният готвач Крис Вогели предлага пържоли с големи размери в Тексас, като най-голямото предложение достига 32 унции, а списъкът с вина, спечелен от Best of Award of Excellence, предлага 780 селекции, като Калифорния и Бордо са особено добре представени.
Ресторант Mansion
Имение на розово дърво на Крийк Крийк, бул. 2821 Търтъл Крийк
Телефон (214) 443-4747
Уебсайт www.rosewoodhotels.com
Отворете Вечеря, ежедневен обяд, от понеделник до петък
Най-доброто от наградата за върхови постижения
Намира се в имението Rosewood на Turtle Creek в центъра на Далас, Ресторант Mansion вече повече от три десетилетия обслужва гости с ток. Отдайте се на ястия като гъши дроб с царевичен хляб и чуплива пепита, ивичест бас със слънчев шот, пушен фазан с тиквен орех или мида от лодка с пушени гъби майтаке от висококачественото югозападно меню. Винената листа с 850 селекции, носител на наградата Best of Award of Excellence, представя силни предложения от Калифорния, Бордо и Бургундия.
колко порции в една бутилка вино