пиш-не gree
Пино Гри (известен още като Пино Гриджо) е розова гроздова мутация на Пино Ноар. Известно е с пикантни бели вина, но може да се използва и за розе. Потърсете Северна Италия, Орегон и Елзас за примерни показатели.
Основни вкусове
- Бяла праскова
- Лимонови кори
- Пъпеш
- Суров бадем
- Натрошен чакъл
Профил за вкус
СухаСредно леко тялоНяма таниниСредно висока киселинност11,5–13,5% ABV
Боравене -
СЕРВИРАНЕ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
ТИП СТЪКЛО
Бял -
ДЕКАНТ
Недей -
КЛЕТКА
3–5 години
Сдвояване на храна
СЕРВИРАНЕ
45–55 ° F / 7-12 ° C
ТИП СТЪКЛО
Бял
ДЕКАНТ
Недей
КЛЕТКА
3–5 години
Пино Гри отлично работи с бели меса и морски дарове, особено в ястия, които включват плодов елемент като лимони, портокали, праскови или кайсии.