Кое е правилното произношение на 'Pinot Noir'?

Напитки

Уважаеми д-р Вини,

Какво е правилното произношение на Пино Ноар? Винаги съм го чувал да се произнася „pee no nwahr“. Наскоро бях поправен, че трябва да се произнася „пиш-НЕ“, като „не“ е много силно и подчертано, почти като френски акцент. Кое е вярно?



-Барбара У., Плейнфийлд, Ill.

Скъпа Барбара,

Правилният начин за произнасяне на „Pinot“ е „Pee-no“, с еднакво ударение и на двете къси срички, въпреки че много хора поставят малко повече звук върху първата сричка, което я прави по-скоро като „PEE-no“. Чувам още варианти на „Noir“. „N'war“ е стандартен, но някои обичат да го казват с малко повече усет, превръщайки го в „Na-whar“ или „No-aaaaaaaargh“. Зее фалшив френски акцент ще ви докара само досега.

-Д-р. Вини