Вино и дизайн: Най-пълната къща

Напитки

През 1994 г. актрисата Кендис Камерън и хокеистът Вал Буре се влюбват един в друг седем години по-късно, влюбват се в долината Напа. „Не можехме да повярваме, че това място съществува“, казва Вал. Само на час полет от Лос Анджелис, „Чувствате се като в друга държава, в друга част на света“, отбелязва той. 'Това е вълшебно, разбираш ли?'

Candace, 41, и Val, 43 - и техните деца, Natasha, 19, Lev, 17 и Maksim, 15 - са базирани в Лос Анджелис, където текущите проекти на Candace включват оригиналната поредица на Netflix Фулър Хаус и филма на Hallmark Channel Превключен за Коледа . Но те имат втори дом в Напа от 2006 г., когато Вал и Кандес решиха, че не искат просто да пият вино от Напа - те също искаха да го направят.



„Тъй като кариерата ми [хокей] приключваше, знаех, че един ден това искам да направя“, казва Вал за винопроизводството. Роден в Москва, той се премества в Северна Америка през 1991 г., за да играе хокей. 11-годишен ветеран от Националната хокейна лига и двукратен медалист от олимпийски игри, Вал прибра кънките си през 2005 г. Двойката пусна Bure Family Wines с реколта 2006, използвайки закупено грозде.

Няколко години по-късно Вал, Кендис и техният винопроизводител Люк Морлет търсели собствен лозец, когато намерили малък парцел в Света Елена. „Попаднахме на този страхотен имот, който имаше съществуващ дом, но се нуждаеше от много работа“, обяснява Кендис. „Но земята беше страхотна и ни даде възможност да имаме имение на грозде.“

Те закупиха парцела от 2 акра през 2011 г. Вал, запален почитател на вината на Света Елена, беше над луната. „Наистина ми напомнят почти за вино от Pauillac“, казва той. 'Кабернетата са много елегантни и все още имат силата - очевидно сме в Калифорния, но елегантността е просто феноменална.' Новото място на Bures, с чудесна почва и леко наклонено лозе с източно изложение, засадено до клона на Bosché от Каберне, беше идеално. Но ранчото с три спални от 60-те години? Това беше права фиксираща горна част.

Те получиха право да работят. „Всъщност беше перфектно, защото не ни беше лошо да събаряме стени или да събаряме нещо“, спомня си Кендис. „Нямахме вина“. Вал действа като изпълнител на проекта и привлече местния архитект Майкъл Роше, който е проектирал техния етикет за вино, да преосмисли тъмната, датирана къща.

За да отвори пространството, без да разширява отпечатъка си, Роше изби кухненска стена. - Кухнята е 170 квадратни метра. Чувства се по-голям, защото има само три стени “, обяснява той.

За да вдъхне усещане за място в дома, Roché инсталира сгъваем прозорец за картини от пода до тавана, свързващ кътчето за хранене с балкон, проектиран от него, изкован от местно производство на прахово боядисана стомана, с Ipe настилка. Предлагайки щедра гледка към лозето, балконът е любимо място. „Винаги започваме оттам, защото е толкова прекрасно да се гледа“, обяснява Кендис. „Но там, където винаги прекарваме по-голямата част от времето си, сме навън на двора, на вътрешния двор.“

Под затъмнения от слънцето навес от дървета, закотвен от блестяща фурна за пица, вътрешният двор излъчва приветлива топлина. 'Това е страхотно забавно пространство с храната, виното и атмосферата', казва тя.

Двойката превърна част от мазето във винарска изба за колекцията си от 1500 бутилки. Естествено, Калифорния е фокус, като Rhône Ranger Sine Qua Non е най-добрият избор. Те също така се радват на хранителни продукти Brunellos като Siro Pacenti, Casanova di Neri и Conti Costanti и Bordeaux като La Fleur-Pétrus, La Mission Haut-Brion и Angélus.

Семейството прекарва Коледа в Напа в рядката година, когато хокейните графици на момчетата го позволяват. За вечерята в навечерието на Бъдни вечер Вал „спира всички спирки и просто отваря всякакви невероятни вина“, скандализира Кендис. Те започват с шампанско - салонът се превръща в идеален - преди да преминат към бяло като Kistler Chardonnay. След това, за да се сдвоят с говеждото на Вал Уелингтън, те често отварят имението си Каберне, родено с реколта 2012. „Бяхме много щастливи изненадани колко добре излезе [през 2012 г.], но ние продължаваме да се променяме, продължаваме да се променяме всяка година“, казва Вал.

Междувременно домът им удря бележките, на които се надяваха: „Той е чист, прецизен, добре обмислен“, описва Вал. 'Няма загубено място.' Технически, ремонтът приключи в края на 2013 г., но както при виното им, те нямаше да бъдат семейство Буре, ако не продължават да бъркат.


Фото галерия

Снимки от Колин Прайс
Колин Прайс Колин Прайс Колин Прайс Колин Прайс Колин Прайс Колин Прайс Колин Прайс