Caymus плаща 1 милион долара за предполагаеми нарушения на правилата на окръг Напа

Напитки

Caymus Vineyards се съгласи да плати 1 милион долара на окръг Напа, за да разреши спор относно твърденията, че винарната е нарушила местните наредби и е бутилирала 20 пъти повече вино в съоръжението си в Ръдърфорд от позволеното.

Миналата година Caymus бутилира 2 милиона галона вино, или 830 000 кутии, в своята винарна Rutherford, докато разрешението за употреба от 90-те години на миналия век позволява на известния производител на каберне от Napa Valley да бутилира 42 000 кутии годишно. Прекомерното производство беше основното твърдение в делото на окръг Напа, в което също се твърди, че семейната винарна е разширила своите съоръжения без надлежни разрешителни.



„Това е нещо, с което се борим от известно време“, каза собственикът Чък Вагнер Винен зрител . „Това е сложен въпрос, но в общи линии не сме съгласни с окръга относно разрешителното за ползване. Вместо да се впускаме в продължителен дебат с тях, ние искаме да продължим бизнеса си и решихме да се уредим. '

Наредбата за дефиниция на винарна на окръг Напа (WDO) дефинира и ограничава възможностите на винарните по отношение на търговската дейност, включително винопроизводство, маркетинг и гостоприемство. Освен бутилирането на повече вино, отколкото е разрешено от разрешението му, Caymus твърди също, че е нарушил WDO, като е добавил циментова смазка и офис сграда към имота си без ново разрешение, като по този начин е увеличил своя „отпечатък“.

През 80-те години компанията, основана от Чък с баща му Чарли и майка Лорна Бел Глос Вагнер, започва да разширява производството си. Сега тя притежава винарна в Санта Лучия Хайлендс, където произвежда вина под етикетите Conundrum, Mer Soleil и Silver. Той също така произвежда Belle Glos и Meomi в своето съоръжение в Ръдърфорд. Всички вина се бутилират в Caymus. WDO в окръга ясно приравнява бутилирането и производството на вино.

колко унции в бутилка

„Където става интересно и подвеждащо е определението за производство“, каза Вагнер. Вагнер и много от колегите му собственици на винарна не смятат бутилирането за производство, но окръгът го прави. Всяка година окръгът избира на случаен принцип няколко винарни за проверки за съответствие, за да се увери, че се спазват разрешителните за използване, каза той. Caymus е проверен през 2008 г.

Съгласявайки се да уреди въпроса, Вагнер избягва съдебно дело с окръга. Като формалност окръгът заведе дело на 2 август в Висшия съд на окръг Напа и Каймус се уреди незабавно. Споразумението от 1 милион долара е най-голямото, плащано някога от винарна на окръг Напа за подобни нарушения. Парите трябва да бъдат изплатени в продължение на две години, а Caymus има пет години, за да приведе дейността си в съответствие със законите на окръга.

По-рано този месец Вагнер обяви това Caymus ще построи ново производствено съоръжение във Fairfield в съседния окръг Solano , което ще намали отпечатъка му в Ръдърфорд. Винарната се сдоби с парцел от 178 акра с планове за изграждане на винарна и склад от 5 милиона галона. Около една трета от виното на компанията ще се произвежда във Феърфийлд и в крайна сметка всички вина от Caymus ще бъдат бутилирани там, каза той. Междувременно Caymus премести част от персонала си в град Напа и направи планове за бутилиране на други вина в друго съоръжение в долината по-близо до винарната.