Към края на кариерата на Залата на славата на Дан Марино, куотърбекът на Маями Делфини получи нов резервен резерв, Деймън Хуард. Връзката между ментор и наставляван на терена скоро се превърна в приятелство във виното: След игри двамата щяха да се оттеглят в дома на Марино в Маями, за да гледат филми и да се потопят в колекцията от 5000 бутилки на ветерана QB. „Забавлявах се, като ограбих избата на Дан“, шегува се Хуард. След като и двамата завършиха кариерата си в НФЛ, те решиха да станат професионалисти, основатели Преминаващо време , ориентирана към Каберне винарна във Вашингтон, с реколта 2012 г. Името предизвиква „тази футболна тема, заедно със семейството и приятелите, които пият вино“, обяснява Марино. С Авеня винопроизводител Крис Питърсън консултации, вината бързо доминираха в областта. И трите от реколтата 2016 кабернети - Horse Heaven Hills, Red Mountain и Walla Walla - спечелиха изключителни оценки от над 90 точки.
И двете QB са израснали около виното, макар че по това време те не са знаели непременно. В италианския квартал Питсбърг, където е отглеждан Марино, виното винаги е било на масата, голяма част от което е приготвено от неговите чичовци, прадядо и съседите му. Хуард е родом от източен Вашингтон, от семейство с дълбоки корени в селскостопанския бизнес, който по-късно ще открие стойността на такива връзки за получаване на достъп до първокласно грозде в района. Двамата разговаряха с асистента на редакцията Шон Зилбърбърг за старите дни на пиенето на НФЛ, връзката им с голям брат и малко брат и какво са научили само за няколко вихрени години на винопроизводство.
В избата, отляво: Клер Марино, Дан Марино, Джули Ан Хуард и Деймън Хуард. (С любезното съдействие на изминалото време) Винен зрител : Как двамата обичате вината във Вашингтон?
Дан Марино: Деймън влезе като новобранец и той беше страхотен за мен, доколкото ми помагаше като куотърбек. Тъй като започнахме да излизаме и да вечеряме в екип, аз се опитах да го насоча към вината във Вашингтон, защото той пиеше бира, ром и коктейли, а аз бях като: „Имате страхотно червено вино от мястото, където сте израснали!“ Бях изненадан, че не е опитал вината. Деймън в крайна сметка дойде в дома ми за вечеря и други неща, а аз щях да разбия някои Със Слънчевата , Делил и Андрю Уил . Казах на Деймън: „Трябва да опитате тези вина“ и го закачих. С течение на времето говорихме за това дали може някой ден да създадем винарна във Вашингтон. Оказа се, че не го направихме веднага, а вместо това преди няколко години и беше много забавно.
WS : Пиеха ли и други съотборници вино през вашите игрални години?
Деймън Хърд: Мисля, че повечето от момчетата в отбора пиеха Хенеси в Маями, ако си спомням. Ние с Дани бяхме в хубавото вино! Бяхме добри момчета. Но е смешно, защото по онова време това не беше толкова голяма работа. На вечерите преди игрите вечерта преди игрите щеше да има бира. Можете ли да си представите това в наши дни?
WS : Как измислихте името „Минаващо време“?
DM: Когато започнахме да мислим за имена, [съпругата ми] Клер каза: „Трябва да го наречете„ Времето минава “. Той има тази футболна тема заедно със семейството и приятелите, които пият вино.
DH: Наехме хора да измислят имена, изготвихме всички тези идеи и платихме много пари, а [те] се върнаха с всички тези шантави имена. И ние сме като: „Защо загубихме времето, усилията и парите си с това? Минава време. ' Когато нашият дизайнер на етикети го постави върху етикета, ние знаехме: Това е всичко.
Дан Марино (вляво) силно насърчи Деймън Хърд да се захване с вино. На снимката през 1999 г. (с любезното съдействие на минаващото време)
WS : Как бихте казали, че личните ви взаимоотношения са помогнали за успешното преминаване на времето?
DM: И двамата сме израснали по един и същи начин, доколкото играем лека атлетика, сме семейни хора и сме състезателни. Искате най-доброто и ако ще го правите, правите го по правилния начин всеки ден. Това е единственото нещо, което ни е общо, заедно с Крис Питърсън, като се уверяваме, че нашето вино е най-доброто, което може да бъде. Всички сме заедно, за да направим нещо специално и това е фонът, който всички имаме, единният общ знаменател.
DH: Бях най-възрастното от трите момчета, така че беше страхотно за мен да отида до Делфините и да играя заедно с Дан Марино. Дан ми беше като голям брат, какъвто никога не съм имал. Така че винаги съм го уважавал толкова много. Това беше страхотен проект, защото въпреки че живеем далеч един от друг, можем да изградим марка заедно и да се конкурираме.
Крис Питърсън беше страхотен. С Дани искахме да направим това дълго време и връзката на семейството ми със земеделската индустрия в източен Вашингтон беше от голяма помощ, но последното парче за нас беше намирането на този винопроизводител. Късмет или глупав късмет беше да се срещнеш с Крис и да се свържеш веднага. Имаме страхотни отношения, защото той прави много различни вина в Avennia, така че те не се състезават.
WS : Какво е нещо, което научихте на полето, което е от съществено значение за бизнеса с винопроизводство?
DM: Отидете дълбоко или се приберете у дома. С виното и футбола или каквото и да е в живота, става въпрос за страст към него. Имам страст към футбола и до ден днешен и страст към това, което правим с нашето вино в Passing Time.
DH: Бих казал, че конкурентната страна е страхотна, но мисля, че това, което направи най-добрите отбори, в които съм играл, са отношенията. В началото не мисля, че разбрах движещите се части във винения бизнес и всички тези спретнати хора, които срещнах с течение на времето, представителите на цевите, фермерите. Подобно на футбола, става въпрос за онези взаимоотношения и онези отбори, които бяха близки и се разбраха и накараха да работи. Това бяха отборите, които спечелиха.