Винаги на концерти и фестивали и често изненадващи изяви в барове, гладки и сесивни, но понякога изненадващо пикантни и абсолютно, непоколебими, обожавани от феновете по целия свят - Дейв Матюс може би би могло да се нарече розова роза. Но едва тази година ветеран музикант-лозар всъщност реши да пусне собственото си розе под неговия етикет Dreaming Tree на вината в Калифорния.
Dreaming Tree винаги е бил благотворителен лейбъл, като от 2011 г. е събрал 1,5 милиона долара за усилия в областта на околната среда и устойчивостта, но приходите от розе имат още по-специфичен, макар и обективно голям бенефициент: носорогът.
правят ли безалкохолно вино
Винопроизводителят Шон Маккензи вляво и Дейв: толкова много за казване (с любезното съдействие на The Dreaming Tree)„Обичам розе, така че беше време [винопроизводител] Шон [Макензи] и направих една за „Сънуващото дърво“, каза Матюс пред Unfiltered по имейл. 2018 се продава на дребно за $ 15 и е предимно комбинация от калифорнийски пино ноар и гренаш. „Лесно е да се пие през топла вечер във Вирджиния или през калифорнийска вечер.“ (Матюс също притежава лозе и имение, Бленхайм, в Шарлотсвил, Вирджиния.)
Розовите бутилки, украсени с оригинален драскулка на Дейв от носорог и в полза на Международната фондация за носорози, се продават като „сдвояване“ на току-що пуснатия Дейв Матюс Бенд Изборът на носорог албум от парчета на живо, макар и любим хит „Crash“, за който се смята, че е вдъхновен от могъщия носорог (??), не е в плейлиста.
„Радваме се, че виното може да повиши осведомеността и средствата за носорозите“, каза Матюс. „Не става въпрос само за опит да спаси носорозите от изчезване, а и за осъзнаване на света около нас.“
Сенатор Чък Шумер: Виното трябва да е в консерви
Сенатски лидер на малцинствата Чък Шумер е чул вика на жадните избиратели в родния си Ню Йорк: „Какво искаме? Вино в консерви , като бира! Кога го искаме? На плажа, или Стадион Янки ! ' Така Шумер се осмели да стигне до Finger Lakes миналата седмица, за да даде забележки на Fox Run Vineyards в подкрепа на местните винопроизводители с надеждата да разхлабят това, което смятат за обременителни и остарели правила за опаковане, които затрудняват консервирането на техните вина.
вино зрителска реколта 2016
Понастоящем разпоредбите на Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн (TTB) възпрепятстват продажбата на вино в стандартната кутия от 12 унции - форматът на обикновената ви кока-кола, PBR, Bud Light, Genny Cream Ale - вие го наречете. Вместо това винарните трябва да използват консерви от 12,7 унции, еквивалент на 375 мл или, ако изберат консерви от 8,4 унции (250 мл), те трябва да се продават в 3 или 4 опаковки. Това е задържане от ерата на забраната, включващо метрични спрямо имперски единици, но днес това означава, че малките винарни трябва да отделят допълнително време и пари, за да набавят труднодостъпни размери на консерви.
„TTB оставя винената индустрия в Ню Йорк да виси на лозата, с остарели правила и ограничения, които я спират да постигне своя потенциал“, каза Шумер. Неизвестен с умерено наказание, сенаторът продължи: „Вземете тези разпоредби, които не помагат на никого и могат да им помогнат, и отпуснете пълния потенциал на региона Рочестър-Фингър езера“.
„Тук става дума най-вече за удобство“, собственик на Fox Run Скот Осборн каза на Unfiltered по имейл. „Винаги съм чувствал, че хората, които обичат хубавото вино, искат да могат да го пият, когато и където могат.“
разлика между шери и вино
За вашите любители на законодателството, които също искат винарните да могат да продават консервирани вина в различни и различни размери, TTB слуша: Сега са отворени коментари за промяна на правилата, която би позволила точно това, на Известие за предложено правило № 182: Премахване на някои стандарти за пълнене на вино .
Нова ера за O.G. Вино в кутия Franzia: По-малки кутии
Горивото на обичаните американски забавления като Пляскайте чантата и обиколете Франция , изглежда кутии с Франция са били наоколо и са високи от колежа ... без значение кога е било това. Това е най-вече вярно: От изобретяването на 5-литровата чанта в кутия от 80-те години на миналия век марката по принцип е възприела, ако не е пробита, всяка идея за ребрандиране на емблематичната бяла кутия.
Решено е да не се поставят просто кавички около думите „Стар“, „Свят“ и „Шабли“. (С любезното съдействие на The Wine Group)Сега, за първи път от 35 години, според представител на The Wine Group, Franzia има не само нова рекламна кампания, но и нова кутия . Това лято носи и завръщането на Франция Благотворителна кампания Homes of Our Heroes , която е събрала близо 70 000 долара за три години за фондация „Фишър хаус“, предоставяща жилища на семейства на ветерани.
Новият TetraPaks от 500 ml от Little Franz са с една десета от размера на Franz „Regular“ и се предлагат в шардоне, розе, пино гриджо и „хрупкаво бяло“. Новата версия „разширява многото начини, по които потребителите могат да се обърнат към Franzia“, обяснява представител на TWG пред Unfiltered по имейл, а рекламите „Franz for Life“ предлагат още някои конкретни предложения. The Златни момичета пародия, от сорта на „Благодаря ти, че си франц“, включва приятели, които се събират около маса за Деня на благодарността, за да сдвоят овъглена пуйка със шардоне, или приятели, удрящи пешеходната пътека с кутии с вино, привързани към гърбовете им. Кампанията и благотворителната акция продължават до края на този месец, като се очаква новото видео да падне през 2054 г.
вино от кейтън къде да купите
Томас Келер-брация за Деня на Бастилията
Ако се готвите за поредния червен, бял и син празник, който да отпразнувате, Денят на Бастилията е точно зад ъгъла и Томас Келер , Собственият готвач на френската кухня на Напа, вдига на него национален празник на Франция Щепсел бистро в Yountville в събота, 13 юли.
Coq au lot o 'vin на Томас Келър (Снимка: Дейвид Ескаланте)„С течение на годините събитието [Bouchon Bastille] се разраства и се въвеждат нови ястия, но духът на събитието остава същият: за по-нататъшно празнуване на Франция и френските традиции в Америка“, каза Келер пред Unfiltered. Класическите ястия и иновативните хапки ще включват оцветения в лилаво Coq au vin с лардони, гъби с копчета и перлен лук и шунка и крейпчета от Gruyère. Томбола от преживявания на Keller и други екстри ще бъде от полза за началното училище Yountville. Ако сте в града, вземете билети и насладете се !
Наслаждавате се на нефилтрирано? Най-доброто от списъка с напитки на Unfiltered в поп културата вече може да се доставя директно във входящата ви поща през седмица! Регистрирай се сега да получавате нефилтриран бюлетин по имейл, включващ най-новата лъжичка за това как виното се пресича с филми, телевизия, музика, спорт, политика и др.