Професионалният голфър Ерни Елс е закупил имение за вино, за да създаде постоянен дом за своите високо оценени Енгелбрехт-Елс , съвместно предприятие с южноафриканския лозар Жан Енгелбрехт от Почивка и мир Винен имот.
Елс, роден в Южна Африка, и сънародник Енгелбрехт са придобили имението Веберсбург от семейство Вебер, разположено само на една миля западно от Руст Ен Вреде. Разположено в района на Стеленбош, най-популярният регион за производство на червено вино в Южна Африка, имението възлиза на повече от 95 акра съществуващи лозя, засадени с Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Шираз. Енгелбрехт добавя допълнителни 12 акра каберне совиньон, малбек и пети вердо. Webersburg е произвеждал каберне совиньон под надзора на наскоро пенсиониран Винопроизводителят Meerlust Giorgio dalla Cia, въпреки че тези вина не са внесени в Съединените щати.
Първите две реколти на Els-Engelbrecht Stellenbosch - 2000 и 2001 г. - и двете спечелиха 93 точки на Винен зрител '> 'Ето защо разгледахме този имот, защото той е с правилния размер', каза Енгелбрехт за придобиването.
Сега придобиването дава на проекта и на главния винопроизводител Луис Стриум пълен контрол над източника на плодове. Виното е направено от комбинация от грозде, закупено от имението Вебербург и някои култури от Rust En Vrede.
На мястото има съоръжение за отлежаване на бъчви, но все още няма винарна. Енгелбрехт планира да построи съоръжение за винарна навреме за реколтата през 2005 г.
Прочетете повече за Els-Engelbrecht:
Ново южноафриканско предприятие е дупка в едно