gar-gah-neh-gah
Важно италианско бяло, което е обичано заради постния си, сух стил, който с възрастта придобива богати мандарина и препечени бадемови нотки. Гарганега е основното грозде на Соаве (swah-vay.)
Основни вкусове
- Праскова
- Медена роса
- Мандарина
- Риган
- Физиологичен разтвор
Профил за вкус
СухаСредно леко тялоНяма таниниСредно висока киселинност11,5–13,5% ABV
Боравене -
СЕРВИРАНЕ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
ТИП СТЪКЛО
Бял -
ДЕКАНТ
Недей -
КЛЕТКА
5–10 години
Сдвояване на храна
СЕРВИРАНЕ
45–55 ° F / 7-12 ° C
ТИП СТЪКЛО
Бял
ДЕКАНТ
Недей
КЛЕТКА
5–10 години
Опитайте да сдвоите Soave с по-леки меса, тофу или риба. Ще откриете, че е у дома около храни, овкусени с цитрусови превръзки, естрагон и други ароматни зелени билки.