Гарганега

Напитки


gar-gah-neh-gah

Важно италианско бяло, което е обичано заради постния си, сух стил, който с възрастта придобива богати мандарина и препечени бадемови нотки. Гарганега е основното грозде на Соаве (swah-vay.)

Основни вкусове

  • Праскова
  • Медена роса
  • Мандарина
  • Риган
  • Физиологичен разтвор

Профил за вкус



Суха

Средно леко тяло

Няма танини

Средно висока киселинност

11,5–13,5% ABV

Боравене


  • СЕРВИРАНЕ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • ТИП СТЪКЛО
    Бял

  • ДЕКАНТ
    Недей

  • КЛЕТКА
    5–10 години

Сдвояване на храна

Опитайте да сдвоите Soave с по-леки меса, тофу или риба. Ще откриете, че е у дома около храни, овкусени с цитрусови превръзки, естрагон и други ароматни зелени билки.