Лунната планина в Сонома
„Вината на Лунната планина водят с по-пикантни нотки черна маслина, анасон, дори лавандула. Плодовете им са тъмни и мрачни, къпина, смесена с кафе и тъмно какао. “- Кристин Хана
как да запуша бутилка вино
Защо някой би се интересувал от нов лозарски регион в рамките на Сонома? Е, ако сте любители на високото ниво Каберне Совиньон и Зинфандел, може наистина да се насладите на вината от този район. Moon Mountain AVA (Американска лозарска зона) стана официален през 2013 г. и обещава да достави натрапчиво интензивни вина, напомнящи на другите известни планински винарски райони в Калифорния, като Howell Mountain и Mount Veeder. Вълнуващо.
Лунна планина AVA факти
Лозя Bismark на 2200 фута. С любезното съдействие на Винарна Хана
Създадена през 2013 г., исторически лозя от 1880-те
- Местоположение: Западни склонове на планината Маякамус до град Сонома
- ■ площ: около 2000 декара засадени от общо 17 000 акра
- Основни сортове: Каберне Совиньон и Зинфандел с няколко насаждения Каберне Фран, Малбек, Мерло, Пети Вердо, Пино Ноар и Шардоне
- Основни продуценти: Лозе Петрони , Винарска изба Хейууд , Винарна Хана , Винарска изба Hanzell , Попи Крийк , Ледсън „Планински тераси лозе“, J. Baldwin , Възобновени вина (частен). Лозя: Frederick’s Vineyard (използвано от Turley), Compagni-Portis Vineyard (използвано от Bedrock Wines), Monte Rosso Vineyard (използвано от винарна на Луис Мартини)
- Кота: 600-2,600 фута
- Видове почви: добре дренирани червени вулканични и пепелни почви
- Колко струват: $ 36-60
Какво прави Лунната планина най-добре?
Мисля, че Лунната планина прави най-добре сортовете от Бордо. Cab Sauv е естествен на тази височина, като ни дава всички онези уникални вкусове, които споменах. Cabernet Franc губи своя зъбен плодов профил на дъното, за да стане много по-сложен, Malbec е много тъмен и мастилен, а Petit Verdot е танинов титан там - страхотен като блендер. Дори Мерло се изразява по-добре на височина, губейки понякога плевелния и билков аспект и придобивайки по-тъмни плодови вкусове и танин. Кристин Хана, винарна Хана
Къде е Лунната планина?
Лунната планина се намира в хълмовете извън град Сонома. Поради местоположението си в най-историческите лозарски райони в Калифорния можете да намерите някои от най-старите живи лозя в Зинфандел, включително лозето Monte Rosso от 1890-те (сега собственост на Gallo и използвано от марката Louis Martini). Ако някога имате възможност да отидете там, ще искате да тръгнете по неравния път Cavedale или Moon Mountain Drive, за да видите зашеметяваща гледка към долината Сонома. Преди да се появи името Moon Mountain, много от производителите в района искаха регионът да се нарича Mount Veeder North, тъй като е в съседство по западните склонове.
Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.
Всичко, от което се нуждаете, за да научите и вкусите от световните вина.
Пазарувай сегаНовата Лунна планина AVA на изток от Hwy 12 обхваща над 17 000 акра с кота от 400 до 2200 фута. Аспектът обикновено е със западно изложение, за разлика от източния облик на връх Ведер от страната на Напа на Маякамите. Нашето лозе Bismark има югозападно изложение, с разложена магматична скала. Добивите са малки.
Кристин Хана, винарна Хана
Терасови лозя на Лунната планина, Сонома. С любезното съдействие на Планински тераси Лозя
Време е да излезем и да се изкачим на планина. Изглед към югозапад от планината Бисмарк в Сонома
защо хората въртят вино
За Кристин Хана: Кристин е дъщеря на Елиас Хана, който стартира винарна Hanna. Елиас е имигрирал от Сирия и е бил хирург в M.A.S.H. единица по време на Виетнам. След успешна кариера в Сан Франциско, Елиас купува ранчо земя в хълмовете около Сонома. Кристин в крайна сметка пое операциите и нае Мери Едуардс, за да изведе Хана Уайнс на следващото ниво.