pee-no moon-nee-yay
Това плодово червено грозде се разглежда най-вече като главен партньор за смесване в най-популярното пенливо вино в света, шампанско.
Основни вкусове
- Тръпчива череша
- Нар
- Саксираща почва
- Гъба
- Роуз
Профил за вкус
Сух до костиСредно леко тялоНиски таниниСредно висока киселинност10–11,5% ABV
Боравене -
СЕРВИРАНЕ
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
ТИП СТЪКЛО
Aroma Collector -
ДЕКАНТ
30 минути -
КЛЕТКА
10+ години
Сдвояване на храна
СЕРВИРАНЕ
55–60 ° F / 12-15 ° C
ТИП СТЪКЛО
Aroma Collector
ДЕКАНТ
30 минути
КЛЕТКА
10+ години
Pinot Meunier, тъй като е толкова тясно свързан с Pinot Noir, ще се сдвоява с подобни неща. Свинско, печена патица, гъби или зеленчуци на скара биха играли добре.