За първи път от създаването на Риоха като официален испански винен регион през 1925 г., винопроизводителите могат да засадят девет нови сорта грозде. Три неместни бели сорта, Шардоне, Совиньон Блан и Вердехо, вече могат да бъдат смесени с утвърдените сортове в Риоха. Три местни бели - Maturana Blanca, Tempranillo Blanco и Turruntes - и три местни червени - Maturana Tinta, Maturano и Monastel - също вече могат да бъдат засадени.
колко голяма е 750мл бутилка вино
„Това решение ... има за цел да позволи на вината в Риоха да се адаптират по-гъвкаво към днешния пазар, давайки на своите [вина] конкурентно предимство“, се казва в изявление на Wines From Spain, орган, създаден от Испанския институт за външна търговия за популяризиране на испанското вино износ.
Новоразрешените местни червени и бели сортове могат да се използват за приготвяне на едносортови вина, но неместните не могат. Също така, Шардоне, Совиньон Блан и Вердехо не могат да съставят по-голямата част от виното, а етикетът на бутилката трябва първо да посочи традиционен сорт Риоха (Viura, White Garnacha или Malvasia) или един от новоприетите местни сортове. За да се предотврати прекомерното засаждане в региона, новите сортове могат да се отглеждат само ако производител изкорени и замени засадените в момента лози.
Темпранило е най-често срещаният червен сорт в Риоха. Решението за разрешаването на „пренебрегваните“ местни сортове - Maturana Tinta, Maturano и Monastel - да бъдат засадени и използвани като смеси или като едносортови вина беше част от „стремеж към възстановяване на местното сортово наследство в региона“, Вината От декларацията на Испания се казва.
вино, което се съчетава с лазаня
Това не е първият случай, в който испанските лозари правят неортодоксални вина от Риоха, според говорителя на Wines From Spain Чък Крамер. Винарска изба Remelluri в Риоха произвежда смес от бяло вино от шест до седем сорта грозде и Viura не е един от тях. '>
В Риоха Баха, подрегион Риоха, Маркиз де ла Конкордия произвежда гама от вина, наречени Extreme, произведени от каберне совиньон, мерло и сира и без местни сортове. Bodega също произвежда Hacienda Susar, смес от Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot и Syrah. И двете са произведени от лозята в Hacienda Susar.
'>
Законодателството чака одобрение от местните правителства в баската държава на север, Ла Риоха и Навара, както и от Министерството на земеделието. След като мярката бъде одобрена, производителите могат да започнат да засаждат новите сортове.