Кан пъти
Американско грозде от вида vitis Labrusca от Конкорд, Масачузетс, това е най-засаденото грозде в Ню Йорк, но използвано повече за сок и аромати, отколкото за винопроизводство.
Основни вкусове
- Гроздов
- Сливов сос
- Мускус
- Саксираща почва
- Кимион
Профил за вкус
ИзсъхналоСредно пълно тялоСредни таниниСредна киселинност13,5–15% ABV
Боравене -
СЕРВИРАНЕ
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
ТИП СТЪКЛО
Универсален -
ДЕКАНТ
30 минути -
КЛЕТКА
1–3 години
Сдвояване на храна
СЕРВИРАНЕ
55–60 ° F / 12-15 ° C
ТИП СТЪКЛО
Универсален
ДЕКАНТ
30 минути
КЛЕТКА
1–3 години
С такъв силен аромат на грозде като Concord, трябва да се търси нещо също толкова силно ароматизирано. Помислете за барбекю с по-сладък сос или отлежали сирена.