Търсите идеалното лятно вино? Вземете една консерва. Проучваме някои от нашите консервирани вина и защо те са идеалният аксесоар за плажна чанта и къмпинг.
Кутиите вече не са само за бира и сода. Консервираното вино си прави име. Освен че са удобни и достъпни, консервите предлагат забавен и лесен подход към виното: нещо, което дори сериозните любители на виното могат да изостанат.
Защо консервирано вино?
Сякаш имате нужда от оправдание да опитате консервирано вино това лято, имаме шест:
- Първо и най-важно: те са вкусни! Консервираните вина маркират всички кутии за утоляване на жаждата, свежа и вкусна напитка. Вината варират в стил от пенливи рози до земни червени.
- Консервираното вино е преносимо, леко и трайно, което го прави чудесно за изнасяне на открито или в басейна.
- Консервите могат да се охлаждат бързо и компактните им размери ги правят лесни за съхранение.
- Не е необходим winetool. Трябва ли да кажем повече?
- Консервите изискват по-малко материали и гориво за транспортиране. Освен това, точно като бутилките, кутиите могат да бъдат рециклирани!
- Консервираното вино предлага достъпна опция за по-малко сервиране на вино, без да се нарушава качеството.
Как сервирате консервирано вино?
Продължете и го сервирайте направо от консервата! Но имайте предвид, разбира се аромати са по-забележими и сложни, след като виното се излее в стъклена чаша.
Изваждайки виното си навън? Опитайте изолиран контейнер без стъкло като Brümate Tumbler.
Научете моите техники за дегустация на вино
Насладете се на онлайн курсовете за обучение на вино от Madeline от уюта на вашата кухня.
Пазарувай сегаНякои консервирани вина, които да знаете
Консервираното вино е изминало дълъг път и точно както всеки друг вид вино, качеството варира. Затова подбрахме някои доста добри, които си струва да се проучат.
Вини Блан. От Vinny Wines.
Вини Блан
Консервирано вино за балончета.
Гроздето: Зелена Валтелина & Ризлинг
Цена: ~ $ 22/4-пакет (еквивалентно на 1,25 стандартни бутилки )
Размер: 250 мл / кутия
Томас Пастушак, сомелиер от The Nomad и основател на Empire Estate Wines, не е непознат за виното. Последният му проект Вини предлага грозде от нюйоркските Finger Lakes.
Vinny Blanc се отличава с аромати на тръпчива ябълка, лимон и лаймова кора. Да вино с брънч.
Бридж Лейн Шардоне. От Bridge Lane Wine.
Бридж Лейн Шардоне
Консервирано Шардоне, но без дъба!
Гроздето: Шардоне
Цена: ~ $ 34/4-пакет (еквивалентно на 2 стандартни бутилки )
Размер: 375 мл / кутия
Обаждам се на всички Шаблис поилки! Това непрогледено Шардоне може да е точно до вашата алея. Минералност, зелена ябълка, костилкови плодове: може да ви накара да сбъркате произхода му като френски. Сдвоете с пресни морски дарове или се насладете на плажа направо от кутията.
Гроздето за това вино е:
- Устойчиво се отглежда в малки партиди.
- От Северния разклон на Лонг Айлънд.
- Отлежало в неръждаема стомана, преди да бъде консервирано.
Trader Joe’s Simpler Wine Rosé. От Стани Бети.
Trader Joe’s Simpler Wines Rosé
Достъпни, достъпни и розови!
Гроздето: Италиански Розе Бленд
Цена: ~ $ 4/4-пакет (еквивалентно на 1,25 стандартни бутилки )
Размер: 250 мл / кутия
най-доброто червено вино със сьомга
Сбогом Двупак Чък, здравейте консервирано вино. Това определено е най-евтиното в списъка. $ 1 за кутия? Сега това е цена, която можем да задържим.
Simpler Wines е искрящо розе от първо ниво с ярки нотки на червени плодове и минерали. Нищо изискано, просто лесно пиене.
Суха искряща роза Ramona. От Рамона.
Суха искряща роза Ramona
Хвърлете един от тях в чантата си на плажа.
Гроздето: Санджовезе & Монтепулчано
Цена: ~ 15,99 $ / 4 опаковки (еквивалентно на 1,25 стандартни бутилки )
Размер: 250 мл / кутия
Рамона е идеята на Сомелиер и предприемач Джордан Салчито. Нейните вина и шприцове могат да се похвалят със забавни и енергични етикети с мисъл за италиански сортове.
Това 100% органични искрящо розе е сухо, с нотки на тръпчиви малина, череша и цветя хибискус.
Алуминиеви винопроизводители „Калаен град” Пино Ноар. От Alloy Wine Works.
Алуминиеви винопроизводства „Калаен град:“ Пино Ноар
Подходящо за лятото червено, което е страхотно охладено.
Гроздето: Пино Ноар (отлежава в неутрален дъб в продължение на 12 месеца)
Цена: ~ $ 8 / кутия
Размер: 500 ml / кутия ((еквивалентно на 0,67 стандартни бутилки ))
Пиещите червено вино се радват! Този спортен аромат на Пино Ноар е с тръпчива череша, гъби, мокра земя и черен пипер: солиден избор за повече начинания на открито.
Гроздето за това вино е берано ръчно от Калифорния Централно крайбрежие. Сервирайте леко охладено (да, червените също се наслаждават на малко охлаждане) в чаша или чаша.
Италианската марка Scarpetta започна да предлага консервирани искри. Вина Скарпета
Искрящ джоб за крака „Frico“
Алтернативата за бира, щадяща въглехидратите.
Гроздето: Съчетание от Требиано, Шардоне и Глера (грозде Просеко.)
Цена: ~ $ 11/4-пакет (еквивалентно на 1 стандартна бутилка )
Размер: 187 мл / кутия
За тези, които искат да изрежат въглехидратите от покупките на бира, тази проста, суха искричка прави трика добре. Плюс това, той се вписва почти идеално в единичен Шампанско флейта.
Това е просто, лесно и плажно.
Къде да купя консервирано вино
Повечето магазини за хранителни стоки и вино продават консервирани вина от една кутия или в 4 опаковки. Някои винени списъци на ресторанти и коктейлни програми също предлагат опции за консервирани вина.
Консервираните пенливи вина предлагат уникална алтернатива на пенливото вино на чаша в ресторантите. Еднократните вина гарантират, че наливните ви пенливи вина остават свежи и меки, като същевременно насърчават контрола на разходите.
Започваме да обръщаме внимание на консервите
Подобно на бутилираното вино, консервираното вино предлага опции за всяко небце. Въпреки че те може да не са изключително сложни или дори отдалечено достойни за възрастта (повечето идват отпечатани с изтичане на срока на годност), има нещо, което трябва да се каже за тяхното удобство.
Все още не сте убедени? Вземете една и я занесете на плажа, където не е позволено да се слага стъкло и вие също ще пеете похвали.
И така, какви консервирани вина ви интригуват най-много?