Вкусът на шампанското е силно повлиян от формата на чашата! Така че, за да имате най-доброто вкусно пенливо вино, ето малко прозрение за избора на подходящите чаши според предпочитанията ви за шампанско.
Както има много видове пенливо вино, като Шампанско и Просеко , има много очила. Всеки има свой собствен вкусов профил.
Разбира се, не е необходимо да имате всяка флейта с пенливо вино, която някога е била направена, изберете тази, която отговаря на предпочитанията ви за пиене.
виното се подобрява с възрастта
Ръководство за чаши за шампанско
Избор на най-доброто стъкло за вас
Има някои ясни разлики в това как формата ще повлияе на възприятието ви за различен вкус на пенливо вино. Има няколко други съображения, които трябва да имате предвид:
- Форма
- Както подсказва илюстрацията, чашите с по-малки отвори и купички са по-малко изразителни от стъклените съдове с по-голяма форма на купата. Така че, ако редовно пиете пенливо вино по-достъпно, може да предпочетете чаша в стил флейта, защото тя ще скрие недостатъците и ще направи вкуса на виното по-пикантен.
- Материал
- Стъкленият материал ще бъде или кристал, или стандартно стъкло. Основната разлика между двата материала е дебелината. Стандартното стъкло изисква по-голяма дебелина за издръжливост, докато кристалът може да се направи по-тънък. Най-общо казано, колкото по-малко материал взаимодейства с небцето ви, толкова по-малко натрапчив ще бъде вкусът. По този начин трябва да очаквате най-добрите чаши за шампанско да бъдат изработени от кристал (както оловен, така и безоловен).
- Има много изключителни производители на кристали, които трябва да потърсите, но не забравяйте да добавите Ридел , Обясни го , Шот-Цвизел и Залто към вашия списък като някои от най-доверените марки със сомелиери.
- Трайност
- Най-големият проблем с чашите за шампанско е, че са свръхтежки, което увеличава техния потенциал да се плъзгат от тавите или да бъдат съборени и счупени. Ако вече сте изнервени около стъклата, ще бъдете още по-неспокойни около флейтите за шампанско. Флейтите за шампанско по същество са проклятието на хората, които говорят с ръце. Ако това звучи като вас, може да искате да се придържате към стандартна чаша за бяло вино.
Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.
Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.
Пазарувай сега 
Поддържане на вашата стъклена посуда
Последно съображение, което трябва да вземете предвид, ако купувате чаши за шампанско, е готовността ви да ги миете на ръка (кой обича ястията?). Стандартното стъкло е непоресто и може да се справи със строго измиване в съдомиялна машина, докато финият кристал е по-фин.
Това е като разликата между поддържането на Toyota Camry срещу Porsche Turbo. Прагматичното решение не винаги е толкова вълнуващо, но помнете, става въпрос за виното ...
долината на Лоара (вино)
Бяхме щастливи да видим, че новата колекция от стъклени съдове на Riedel, Superleggero , включва чаша за шампанско, която имитира формата на чаша за бяло вино.
Какво използваме
Ние пием пенливо вино поне 2-3 пъти седмично в офиса и отваряме всичко от евтини бутилки Cava да се престижно шампанско . Какво използваме?
Нашата любима универсална чаша
Подобрете вкуса на всички вина, които пиете, с по-добра чаша за вино. Тази кристална чаша за вино е чашата Stand’Art Universal от едно парче на Gabriel-Glas. Произведено в Австрия. Отличава се с офорт по поръчка за перфектно заливане всеки път.
Купете стъкло
как да сдвоите вино с хранителна таблица