Опитах се да почистя петно ​​от червено вино и то стана синьо. Какво дава?

Напитки

Уважаеми д-р Вини,

Разлях червено вино по белия си килим. Използвах смес от вода и оцет и малко сапун за съдове, за да попия, след като трескаво попих с хартиена кърпа първо, за да попия колкото се може повече вино. Използвах суха кърпа, за да попия още малко, след това поръсих много сода за хляб с малко вода върху цялата площ и я оставих да изсъхне. Проверих и сега е синьо-сив цвят. Това нормално ли е? Разбих ли си килима?



—Каси, Студено езеро, Алберта, Канада

Скъпа Каси,

Не знам как ще се получи вашият килим, но вие извършихте доста впечатляващ научен трик!

Червеното вино получава цвета си от пигментите на гроздовата кожа, наречени антоцианини това са същите неща, които оцветяват ръцете ви от плодове, сливи и череши. Антоцианините работят като киселинно-алкални индикатори, което е същата химия зад лакмусовите тестове. Цветът на антоцианините зависи от рН на това, с което те влизат в контакт. Киселинността превръща антоцианините в червено, докато алкалността ги засенчва към синьо. Тъй като виното вече съдържа киселина, неговите антоцианини са червени. Но щом изложите тези антоцианини на по-алкални фактори, те ще започнат да посиняват .

Содата за хляб е лудо алкална (и водата ви също може да бъде леко алкална), така че основно сте използвали килима си като лакмусова хартия.

Ето какво бих направил по-нататък. Започнете с прахосмукачка на това, което е останало от вашата смес от вино / сода за хляб. След това щях да се върна към първоначалния план за разреждане на петното с вода и използване на препарат, оцет (или някаква комбинация от тях), за да продължа да повдигам петното от влакната. Можете също така да опитате сол, сода за сок или, ако сте отчаяни (и можете да направите тест в незабележима зона), може да искате да изпробвате сапун за съдове и водороден прекис.

В противен случай, уведомете ме, когато искате да дойда и да помогна за пренареждането на мебелите.

-Д-р. Вини