Вода за четене и лозя

Напитки

Разглеждах Как да четем вода: улики и модели от локви до морето, от Тристан Гули (Експериментът, 2016 г., 400 страници, 20 щ.д.) . В книгата няма нищо вино , само по себе си, но всеки, който се интересува от лозарството, ще знае колко важни са водните тела и валежите за него. Gooley е авторът Изгубеното изкуство да четем знаците на природата и Естественият навигатор туристи, туристи и къмпинги са неговата целева аудитория, но с водещи заглавия миналата седмица в страната на виното в Калифорния най-новото му заглавие може да е интересно и за лозарите.

Наводненията не дадоха нови реки, но водата намери своето ниво в лозя по цяла Сонома и Напа .



И това не са само лозарите, чието внимание е привлечено от валежите от миналата седмица. Тълпи се надигнаха до бреговете на центъра на набъбналата река Напа и това е много забавно. Крайници на дървета, пластмасови бутилки и всякакви отломки танцуват по речните течения и водовъртежи в нитове. Реката е пълна с изненади. Веднъж видях хладилник да се носи по течението. Не ме питайте как е попаднало там ...

Много от най-добрите винени региони в света са израснали около реки - Бордо на Жиронда, Португалия Дуро, Испания Дуеро, Франция Рона, Германия Мозел, Аржентина Мендоса, Орегон Уиламет, Вашингтон Уола Уола, само за да назовем няколко в допълнение към Напа и Сонома .

Племенницата ми скоро идва на гости, нетърпелива да научи повече за виното и да опита страната на виното. Тя няма да види пищните зелени лозя през лятото или да помирише ферментиращите вина от есента, но зимата, когато лозите са голи, може би е най-доброто време да разберете какво е положението на земята. И тя ще разгледа добре както руската, така и реката Напа - и как една винена общност може да възникне около една.