Възрожденското вино на Ренесанса: В лозето на Леонардо да Винчи

Напитки

Може да не успеете да измислите хеликоптер или да развиете научното разбиране за човешката анатомия чрез вашите драскулки или дори да нарисувате най-разпознатия образ в историята на човешкото изкуство - но скоро можете поне да пиете едно и също вино Леонардо да Винчи Направих. Да, да Винчи беше лозар - не беше изненада за човек, който пишеше за „божествения сок от гроздето“, но малкият му пакет в Милано беше изгубен, докато екип от изследователи го върна към живот през 2015 г. И сега, 500 години след смъртта на универсалния гений, това върховно вино за съзерцание е готово за пиене.

„През септември 2018 г. имаше първата реколта“, историк от Museo Vigna di Leonardo в Милано и автор на Къщата на Ателани и лозето на Леонардо Якопо Гилардоти каза на Unfiltered по имейл. „За септември 2019 г. организираме търг от 330 бутилки.“



Вино Да ВинчиС любезното съдействие на лозето на Museo Vigna di Leonardo Leonardo da Vinci отново в разцвет, 500 години по-късно

Историята започва в началото на 16 век, когато да Винчи небрежно е подарен от лозе от Херцог на Милано , негов приятел и покровител, който няколко години по-рано е поръчал много известна картина на много известна сцена за печелене и вечеря. Според Гилардоти първоначалното лозе е било около 2,5 декара.

За съжаление на следващата 1499 г. французите завладяват Милано и заедно с това лозето на да Винчи напуска града. Но новият шеф, френски Крал Луи XII , призова да Винчи обратно в града, с молба да завърши някои от недовършените си творби. На което Леонардо отговори, това може да се уреди, но би било хубаво да се върне старото лозе. Дързостта на Да Винчи се изплати и цененото му притежание беше възстановено на името му.

Вино Да ВинчиС любезното съдействие на Museo Vigna di Leonardo Снимка на лозето през 1920 г., която служи като ръководство за изследователите

Знаем, че да Винчи е бил дългогодишен ценител на доброто изливане, тъй като той ни го казва в писма и по-официални произведения, той пише за лозарството, винопроизводството, консервирането на вино и дори виното и здравословния начин на живот. Той взе барел „червено вино“ като част от плащането си Поклонение на влъхвите .

След половин хилядолетие на войни и бедствия, лозето беше унищожено, привидно завинаги: The Съюзнически бомбардировки от Втората световна война подпалиха къщата и лозето на Ателани, оставяйки я в пепел. По ирония на съдбата огънят направи възможен винения ренесанс, създавайки слой отломки, които защитаваха нуклеотидите на лозите - джакпота на ДНК, който ще позволи на учените, ръководени от лозаря и генетик от университета в Милано Attilio Science да го реконструира почти такъв, какъвто е бил.

Вино Да ВинчиС любезното съдействие на Museo Vigna di Leonardo The Atellani House, гледано от градината

Уместно нареченият Scienza и неговият екип отделиха зона, за да търсят растителен материал, след като разгледаха снимки на лозето преди бомбардировките. Веднъж открити, остатъците от лозата са били тествани с ДНК и са били кръстосани с исторически записи на сортове грозде от 15-ти век, за да се определи точно какво е отглеждал Леонардо, бяло, наречено Malvasia di Candia Aromatica.

И така, следвайки моделите на оригиналните лозови редове, екипът на Museo Vigna di Leonardo презасажда лозето на да Винчи през 2015 г. и го отваря за посетители, докато лозята узрее. (Museo Vigna не бива да се бърка с Музея на Леонардо и Ренесанса на виното, също открит през 2019 г., нито винената марка Villa da Vinci, базирана в град Винчи, въпреки че и тази година много се случва за Леонардофилите .)

Вино Да ВинчиС любезното съдействие на Museo Vigna di Leonardo Така наречената Зодиакална стая в Atellani House, наскоро отворена за публиката

Любителите на Малвазия и Мона Лиза който загуби от рекордните 450 милиона долара продажби на Салватор Мунди преди две години, подгответе си греблата.


Наслаждавате ли се на нефилтрирано? Най-доброто от списъка с напитки на Unfiltered в поп културата вече може да се доставя директно във входящата ви поща през седмица! Регистрирай се сега да получавате нефилтриран бюлетин по имейл, включващ най-новата информация за това как виното се пресича с филми, телевизия, музика, спорт, политика и др.