Уважаеми д-р Вини,
Как се мисли за Ламбруско сред сериозните винари?
-Кристиян Х., Кливланд
Скъпи християнин,
Може би вече знаете това, но Lambrusco е името на грозде и на виното, приготвено от него, а терминът също е част от имената на италианските наименования, където е направено. Ламбруско обикновено е газирано, полусладко червено вино. Сместа от сладко и мехурчесто го прави добра комбинация с пица и богати храни.
Някои хора отписват Lambrusco като газирана Kool-Aid, но лоялна група производители (и пиячи) го приема по-сериозно. Artisanal Lambruscos са по-малко сладки, с освежаваща газирана пяна и земни нотки, за да допълнят сърцевината на червените и черните плодови вкусове и подправки. За повече подробности разгледайте нашата база данни за вино и потърсете „Lambrusco.“ Предупреждение за спойлер: повечето препоръчани примери струват по-малко от 20 долара.
-Д-р. Вини