Напускането на ежедневната работа е по-лесно да се каже, отколкото да се направи, но за Ашанти Мидълтън , Тишемия Ладсън и Жасмин Дън , това беше ключът към издигането на техния етикет за вино за вино на следващото ниво. По новия риалити сериал на Discovery Channel Напускам , тримата предприемачи са част от група от съмишленици, които се самооткриват, зарязвайки своите 9 до 5, за да преследват мечтите си за стартиране на бизнес. Предприемачите, които варират от готвачи на десерти до производители на сосове за барбекю до дизайнери на облекло, са наставлявани през целия сезон, в продължение на една година, от собственици на малки фирми, които го направиха голям. Концепцията на една група ще бъде възнаградена със $ 100 000, а винопроизводителите вече са се развихрили в първите три епизода.
алкохолно съдържание в бяло вино
Мидълтън, Ладсън и Дън стартираха своя етикет за вино, наречен Esrever („обратното изписване назад“) в Куинс, Ню Йорк, през 2018 г., като начин за представете нови вина на общността на Черните и се присъединете към нарастващото движение на Собственост на черно вино в САЩ
Името е измислено от Мидълтън в колежа като напомняне за „връщане назад“ към добрите времена между тримата приятели от детството и винаги за запазване на това позитивно мислене. Понякога беше необходимо напомняне: Концепцията Esrever стартира през 2011 г., но липсата на финансиране поддържаше бизнес плановете от години. „Всяко начинание, което сме правили преди, не е проработило“, каза Дън. „Но ние се подхванахме и продължихме към следващото начинание и това, което ни доведе до света на вината, беше, че всички намерихме нещо, което обичахме да правим.“
Дебютното бутилиране беше комбинация от Москато и Пино Гриджо от Калифорния, отчасти вдъхновени от майката на Дън, която винаги беше голям фен на последното италианско грозде, когато Дън израстваше. Въпреки че в началото сместа имаше своите скептици, Дън казва, че това е смисълът.
„Опитваме се да бъдем възможно най-нетрадиционни и се опитваме да пречупим и променим повествованието за това, което винаги е било правено във винения свят“, каза тя. Последва второ бутилиране от Esrever, искрящо масло, направено от калифорнийско Шардоне и Ченин Блан.
най-доброто плато за сирене за вино
С разгръщането на шоуто зрителите виждат какво влиза в създаването на бизнес и как могат да бъдат избегнати грешките. Във втория епизод, „Grind Mode“, Мидълтън, Ладсън и Дън сядат с ментор Триша Кларк-Стоун , Главен изпълнителен директор на технологична агенция WP Narrative_. 'Основното нещо на Триша беше да мисли извън кутията и да рискува и да не се страхува', каза Ладсън пред Unfiltered. 'Това е най-голямата концепция на шоуто: да се съсредоточиш върху мечтата си и да я оживиш.'
Мидълтън, Ладсън и Дън със сигурност са свикнали с препятствията и пречките, но като чернокожи жени във винарската индустрия те виждат прозорец за успех. „Съвсем наскоро общността на черните започва да се отваря и става по-интересна и ангажирана с виното, така че има много място за растеж за нас и ние искаме да бъдем част от този растеж“, каза Мидълтън.
който е по-сладък брут или изключително сух
Тъй като епизодите на Напускам Разгърнете се, Ладсън вече има свои собствени съвети за тези, които гледат и мечтаят. „Направете проучванията си и останете много добре съсредоточени и знайте какво следвате“, каза тя. - Не се страхувайте. Добре е да си различен, просто бъди силен. '
Все още не знаем как се играе историята на Есревър по телевизията, но можете да се включите в Discovery Channel в събота в 22:00. за проследяване на финала на сезона, който се излъчва на 3 октомври. Що се отнася до историята за виното в Есревър, Мидълтън ни каза да гледаме и това пространство: Триото планира да направи 100 процента вино Москато и розе след това.
Наслаждавате се на нефилтрирано? Най-доброто от списъка с напитки на Unfiltered в поп културата вече може да се доставя директно във входящата ви поща през седмица! Регистрирай се сега да получавате нефилтриран бюлетин по имейл, включващ най-новата лъжичка за това как виното се пресича с филми, телевизия, музика, спорт, политика и др.