Маделин Пукет
Здравейте, аз съм Madeline Puckette, музикант и графичен дизайнер, изчезнал от виното. Преди да започна Wine Folly, бях продуцент на електроника и графичен дизайнер в Лос Анджелис. През годините си на музика, издадох някои невероятни хаус и електронни парчета, за които можете да разберете за моята музикална кариера Soundcloud . По време на дните си в художественото училище харесвах виното. Прекарах дните си в изучаване на музикално програмиране, а нощите бяха запазени за наслада на бутилка Côtes du Rhône.
Съосновател и експерт по вина за Wine Folly
Започнах Wine Folly на 25 декември 2011 г. с двамата си най-добри приятели. Вдъхновението за Wine Folly се основава на наблюдение, което направих, докато сервирах. По принцип хората искат да знаят повече за виното, но не знаят откъде да започнат. Целта на Wine Folly е да споделя знания за виното по начин, който да насърчава и вдъхновява нови пиячи.
През юли 2012 г. пуснахме първата от нашата инфографика за вино, наречена „Как да изберем вино“ . След това създадохме „Различни видове вина“ (виж по-долу), което беше публикувано във Вашингтон Пост.
Какво те прави експерт?
Откакто стартирах сайта през 2011 г., написах над 500 000 думи по темата за виното и всяка статия, която сме направили, изисква много знания (от книги, хора, източници на данни и т.н.). И, въпреки че бих могъл да размишлявам за техническите характеристики на стареене на дъб , микроби или видовете дрожди във виното, това наистина не помага на хората. Така че, ако искате да научите повече, ще откриете, че повечето статии включват източници на данни, контакти и контекстна информация, така че можете да ги проверите сами.
Освен сертифициран сомелиер, моето лично образование включва напреднали семинари, дегустации и пътувания до винени региони по света. По-долу са някои от личните ми данни.
Най-добрите инструменти за вино
От начинаещи до професионалисти, подходящите инструменти за вино правят най-доброто преживяване за пиене.
Пазарувай сега- Сертифициран сомелиер с Съд на господарите
- Активен член на Гилдията на сомелиерите
- 2010 Подгласник Ruinart Chardonnay Challenge Сляпа дегустация
- Топ писател на Quora 2012
- IWSC Wine Blogger на годината 2013-2014
- Ниво на майсторски клас в Алто Адидже, Австралия
Ако искате да видите за какви комисионни за вино съм работил и места, които съм обиколил, разгледайте Страница за нас и кликнете върху „идентификационни данни“ от моето име.
е мерло сладко вино
Някои от най-доброто ми съдържание
Моята цел с Wine Folly винаги е била да помагам на хората да се занимават с вино. Ето някои от най-добрите неща, които сме правили досега
Сдвояване на вино и храна
Инфографика, показваща основите на сдвояването на вино и храна.
Видове вино
Визуално ръководство за различни видове вино ... на вкус!
Ползите за здравето на червеното вино
Както се оказа, виното е изненадващо добро за вас в умерени количества.
Кое е най-лудото вино, което сте пили?
О, човече ... Имаше много луди там. Моят първи Taurasi е там горе. Това е езотерично вино, направено с грозде, наречено Аглианико (Olli-AHN-nico) . Виното имаше вкус на пеперони! Наскоро изпробвах Cayuse “En Cerise” Syrah, която ми взриви ума, защото беше лека като Пино Ноар (тайна мотивация за това мега Вашингтон Сира пост) Веднъж добър приятел донесе бутилка 1986 Dunn Vineyards Планина Хауел Каберне , беше като да си измиеш устата с пура. Харесва ми.
Имате ли най-добрата двойка храна / вино?
Тестване на сухо червено вино с 5-звездна пикантна тайландска храна в името на науката. Кълнем се.
Това ще звучи странно, но обичам толкова много храни, приготвени с мая. Това включва сирене, хляб, вино, бира, кимчи, чай улун, темпе ... Искам да направя празник с всички тях и да се насладя в славата на ферментацията.
В противен случай, Порт и Стилтън може да е най-доброто сдвояване в моя свят.
Кой е любимият ви филм, свързан с вино?
Хей, Холивуд, правете още филми за вино! Аз наистина обичам Кръв във виното с Мейнард Джеймс Кийнън от Tool. Мейнард започва да прави вино на най-малко вероятните места в света: Аризона. Документалният филм е изключително добре заснет и ме мотивира, когато редактирам игралните ленти за Wine Folly.
наистина се забавлявах Сом .
калории в чаша ризлинг
Опишете мечтаното си преживяване за пиене на вино
Вижте по-горе „Крайно сдвояване на храна / вино“ Можете да дойдете, просто донесете един от изброените по-горе елементи.
Назовете най-добрите 3 винени бара
Wine Bar West Street, Рино, НВ Това беше моето първоначално място за тропане с вино.
The Punchdown, Оукланд, Калифорния То беше бар „Натурално вино“. Всичките им вина бяха „естествени“, „оранжеви“ или органични. За съжаление, не всички супер отвратителни неща излитат. Мисля, че оттогава са затворени.
Бар Фердинанд, Сиатъл, Вашингтон Те са на страхотно място, където всички заведения за хранене в Сиатъл. Понякога ми се иска да имат по-фокусиран подбор.
Можете да прочетете друга статия за Madeline on GrapeCollective от Jameson Fink тя обхваща по-спретнати неща за създаването на Wine Folly и нашите плакати .
[superquote] И така, как попаднахте във виното? [/ superquote]